我擁有瑞士的烹飪與營養教育碩士學位，有幸在瑞士、新加坡、扎伊爾（剛果）和澳大利亞等四大洲任教與工作，每次經驗都豐富了我對食物和文化的全球觀點。如今，我在古爾瓦開設烹飪學校，將這些豐富的知識付諸實踐。