我是一名特級初榨橄欖油品鑑師，在家族經營的農場中長大。從小，我就在父親身邊學會了品嚐橄欖油，對其香氣和特性也逐漸敏銳起來。如今，這份熱情已成為我的工作：生產橄欖油、品鑑橄欖油並向客人介紹橄欖油，同時分享與這項產品相關的文化和傳統。