Waikoloa Beach Resort的私廚

感受George的島嶼風味

我在亞洲和歐洲工作了40年的經驗，提高了我的烹飪知識和技能。 我擁有烹飪藝術學位，並獲得營養和牛油的認證。 我贏得了多個美食節目獎項，並成為茂宜島最好的餐廳的一部分。

Kylee的阿羅哈風味

10年服務大島的經驗，提供高度舒適的烹飪。 試驗和錯誤，以及與專業導師合作，教會了我所培養的技能。 過去3年來，我自豪地看到我的業務成長成長。

由大廚 Rio 烹飪的獨特夏威夷農場直送美食

我在大島出生和長大，在家族的農場長大，在那裡我與永續農業和從小吃新鮮的當地食材建立了深刻的聯繫。 20多年來，我一直在著名的科哈拉海岸（ Kohala Coast ）上下製作從農場到餐桌的島嶼美食。 在此期間，我曾經經營著名的Sushi Rock餐廳，擔任四星級飯店的行政廚師，並在人們的住宅和度假屋中精心打造個人化用餐體驗。 我熱衷於將夏威夷的賞金與全球風味融合在一起，創造獨特的大島用餐體驗，並與其源頭直接相連。 2014年，我在灣區周圍多個地點參加了新波利尼西亞快閃餐廳之旅。 我在新英格蘭烹飪研究所接受了烹飪培訓。