Lodi的私廚

與Franco Aliberti一起下廚

我被《美食指南》評為 30 歲以下最佳廚師。

我的菜單

我是烈酒品牌 Mama Gin 的共同創辦人。

壽司拼盤

在客人面前精選10種不同的握壽司，搭配各種最高品質的魚類（鮪魚腹肉/熟魚/鰤魚/鰻魚等），+ 4種融合菜餚和甜點。

與義大利主廚共進午餐或晚餐

融合西西里風格的創意料理，美麗而獨特的菜餚。

母女主廚的烹飪課程

Monica 和 Delia 分享正宗的義大利傳統體驗。Monica 是 Kenwood Italia 和 De’ Longhi 的內部主廚兼品牌大使，Delia 則是經驗豐富的前場工作人員和侍酒師。

與 Dines 一起的私人餐飲

我在米其林星級餐廳和非米其林星級餐廳擁有 6 年經驗，目前擔任 Dines 的主廚，這是我自己的私人餐飲企業。

由埃米利奧（Emilio）精心準備的地中海特色菜餚

我與包括梵蒂岡在內的著名機構合作。

主廚 Alvarez 為名人烹飪

與主廚 Alvarez 一起體驗高級料理：在創新與傳統之間展開一場感官之旅。 星級菜單搭配頂級食材，讓每一頓美食都成為難忘的回憶。

私人廚師到府服務

西西里美食、米蘭美食、時令食材、傳統美食、現代美食。

由朱西 (Giusy) 精心準備的地中海風味

我曾為知名人士烹飪，其中包括企業家羅伯特·米姆蘭。

正宗意大利料理

正宗的意大利美食，新鮮的零公里原料，創意和藝術在盤中。

義大利風味：正宗的參與式烹飪體驗

這種體驗讓我意識到，烹飪也是一種教導、分享和創造人們難忘時刻的方式。