品嚐並欣賞南佛羅里達的豐富多樣。 您將體驗到美國本土最稀有、最獨特的食材，這些食材可能是從野外採集而來，也可能來自超越有機或再生農法的生產者，他們與自己土地上的每一個生物都有著特殊的關係。 我們僅使用這些食材，以同樣的敬意烹調美食，在木炭上精心烹煮，並將其放在您周圍生態系統的有機元素上呈現給您，讓您沉浸在純粹的存在感中。