Edy 的邊境之地
這道美食之旅旨在標誌著已知與未知之間的「界限」，
你意想不到的食材，來自異國他鄉！
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弗留利-威尼斯朱利亞的私廚
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Edy 的邊境之地
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海苔裹章魚 I 乳酪和生薑蛋黃醬 I 糖渍聖女果
卡納羅利藍米｜干貝｜克菲爾｜食用金箔
清蒸鮭魚圓片 | 蛤蜊醬 | 魚子醬
m e n t a
小型糕點店、咖啡
$3,620 TWD 每人 $3,620 TWD
最低預訂金額為：$14,480 TWD
Edy 邀你認識自己
接下來的「體驗」將是對自己味覺感受的探索：
甜、鹹、酸、苦和鮮味，但也有辣、涩和金屬味
卡普雷塞風味鱈魚配布拉塔起司、焦糖漬樱桃番茄和超乾型苦艾酒醬
帕切里義大利麵配醃製鳳尾魚、小魷魚、塔加斯卡橄欖和迪亞沃拉風味湯
鯛魚捲、蔬菜卡波納塔、粉紅葡萄柚
鳳梨可樂達慕斯、餅乾和薄荷
$4,706 TWD 每人 $4,706 TWD
最低預訂金額為：$18,823 TWD
自訂菜單
你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。
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我的專長
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我會前往地圖上標示的區域，為客人提供服務。若想預訂其他地點，歡迎傳送訊息給我。
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$3,620 TWD 每人 $3,620 TWD 起
最低預訂金額為：$14,480 TWD
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