環遊世界的味覺之旅
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馬拉加(Malaga)的私廚
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馬拉加的味道
品嚐該地區的橄欖油、起司和葡萄酒，然後是馬拉加的經典菜餚：西班牙海鮮飯和伊比利亞豬頰肉佐麝香葡萄醬。甜點作為餐後小點心。
$2,383 TWD 每人 $2,383 TWD
La Cena Perfecta
-煙燻起司和高級鯷魚吉達斯。
- 鳄梨配藍鰭金槍魚內馅，佐煙燻辣椒蛋黃醬。
-伊比利亞豬肉三文治配綠番茄和青檸醋汁。
- 海鮮海鮮燉飯配魷魚和白蝦，佐以藏紅花蒜泥蛋黃醬。
- 起司蛋糕配冰淇淋。
驚喜好禮！
$2,566 TWD 每人 $2,566 TWD
品味安達盧西亞
1. Ajoblanco配白蝦塔塔、羅勒和葡萄，Fino。
2. 伊比利亞臉頰布里歐配醃洋蔥和迷迭香蛋黃醬，Fino。
3. 來自阿爾馬德拉巴的藍鰭金槍魚、烤番茄、皮帕拉辣椒和黑橄欖、曼薩尼亞帕薩達。
4. 焦糖朝鮮薊配Payoyo起司、開心果、Frigiliana甘蔗蜂蜜和Manzanilla Pasada。
5. 奶油墨魚飯配發酵檸檬蒜泥蛋黃醬、Tintilla de Rota。
6. Segureño羊羔肉配茄子泥和Tintilla de Rota紅酒濃汁。
$3,006 TWD 每人 $3,006 TWD
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$2,383 TWD 每人 $2,383 TWD 起
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