享用 4 道菜的美食，結合南美洲的傳統料理與加州風味。 前菜包括辣椒夾心小吃和酪梨鷄肉沙拉（鷄肉沙拉切片放在酪梨上）。 前菜選項可能包括檸汁醃魚生和 anticuchos（烤牛肉或雞肉串）。 主菜方面，則有雞肉或牛肉米蘭薄餅、綠醬雞肉等。 牛奶太妃和巴西巧克力球是常見的甜點選項。

享用以加州豐富的新鮮蔬菜和水果為靈感的 4 道菜餐點。 試試從農場直送到餐桌的開胃菜和前菜，包括烤葡萄、布里起司烤麵包片，以及加了香菜和青檸的冷甜玉米湯。 主要的選擇包括：香煎岩魚配烤時令蔬菜、迷迭香烤三角牛排配紅酒汁。 鄉村風味的桃子加萊特餅配香草豆冰淇淋，以及蜂蜜薰衣草潘納柯塔配新鮮漿果，都是甜點的選擇。

這道 4 道菜的餐點融合了鄉村魅力與美食優雅，讚頌時令食材與大膽、均衡的風味。 前菜和第一道菜包括香檳白醬烤扇貝、手工藏紅花義大利寬麵條配鴨肉醬。 主菜可能包括波旁醬汁和煙燻豪達起司泥的牛柳、黑蒜泥和烤嫩蔬菜的味噌和牛肉。 用餐結束後，還有精選的甜點可供享用。