正宗風味的路徑，從開胃菜開始，包括洋薊或炸南瓜花，佐以莫札瑞拉奶酪和鯷魚（根據季節而定），配以珠子、義大利麵蔬菜和混合布魯斯凱特。 接下來，兩種傳統的羅馬糕點，根據原始食譜準備，例如卡波納拉、阿瑪特里恰納或卡西歐和佩佩。 最後，一道永恆的經典甜點：自製提拉米蘇。

獻給羅馬傳統風味的正宗體驗。 活動從歡迎開胃酒開始，並配有當地DOP葡萄酒 在體驗期間，我們會準備並品嚐三種新鮮義大利麵，每種都搭配傳統醬料： 起司胡椒義大利麵 義大利餃配新鮮番茄醬 Norma 酸醬耳環 最後，我們會準備並品嚐自製提拉米蘇，甜蜜地結束課程。

豐富美味的晚餐：酥脆、油炸南瓜花、馬蘇裏拉奶酪和鳳尾魚、莫塔德拉和開心果披薩、搭配新鮮番茄的panzanella、布拉塔和鳳尾魚的美味丈夫，以及甜味的經典奶油。 所有餐點都搭配當地DOP葡萄酒

美食海上航線將根據季節性和捕獲量來定義，其中包括三種開胃菜、一種義大利麵和第二道菜，然後是房源的甜點。 選單範例： 開胃菜：紅鮪魚韃靼、酥脆章魚配馬鈴薯奶油、義式烤麵包佐蝦仁沙拉。 首先–鱸魚、檸檬和開心果的獎杯。 第二道菜–當日捕獲的新鮮地中海食材。 含當地DOP葡萄酒。

-卡普雷塞佐以水牛芝士、成熟番茄和新鮮羅勒，佐以法蘭吉納德爾桑尼奧，清新芬芳。 -義大利麵配卡邦納拉醬，奶油和美味，感謝脆皮、雞蛋和羅馬佩科里諾，並配有優雅的Verdicchio dei Castelli di Jesi。 -羅馬風味的義大利烤雞腿，柔嫩的小牛肉勳章配火腿和鼠尾草，與濃郁的經典基安蒂酒相得益彰。 -傳統的阿拉米蘇，與聖托基安蒂酒一起享用。