享用傳統的義式素食晚餐，使用時令食材和地區食譜，從鄉村風味的開胃菜到手工義大利麵、地區特色菜和甜點。 菜單包括：鄉村風味披薩，內有燉洋蔥、番茄和橄欖；手工義大利麵，配里科塔起司、炒茄子和酸甜櫻桃番茄；布拉塔起司，配烤紅椒醬和烤麵包；自製潘娜可塔，配草莓醬。 如有需要，可提供葡萄酒搭配，需額外付費。

享用傳統的托斯卡納晚餐，靈感來自正宗的家庭食譜和時令食材，提供深受喜愛的家常菜。 菜單包括：番茄麵包、手工製作的乳清乳酪和菠菜餃子配黃油和鼠尾草、燉雞配番茄、迷迭香、鼠尾草和百里香，搭配鷹嘴豆泥，自製坎圖奇餅乾配托斯卡尼甜點酒。 為了提升您的用餐體驗，如有需要，可提供托斯卡納葡萄酒搭配，需支付額外費用。

學習傳統的托斯卡尼義大利麵製作藝術，從麵團準備到塑形和烹煮。我們將一起製作手工義大利寬麵，搭配傳統的托斯卡納醬汁；還有馬雷瑪風味的義大利餃，內裡填入瑞可塔起司和菠菜，佐以黃油和鼠尾草；以及托斯卡納馬鈴薯義大利麵疙瘩，搭配番茄醬。 課程結束時，我們將品嘗一起準備的菜餚，接著享用我自製的提拉米蘇，搭配當地葡萄酒，就像傳統的義大利家庭聚餐，最後以甜點作結。

探索靈感來自當地傳統食譜的正宗佛羅倫斯用餐體驗。 慶祝佛羅倫斯的經典風味，從醃製肉類和樸素的前菜，到招牌主菜和傳統甜點。 菜單包括：托斯卡納風乾肉和起司，配果醬和蜂蜜、烤麵包片配Colonnata豬油、雞肝醬、香腸和新鮮起司醬、手工Pici麵配大蒜和番茄醬、佛羅倫斯牛排配烤馬鈴薯、Schiacciata alla Fiorentina配香草奶油。

6道菜的托斯卡納美食用餐體驗，以托斯卡納的經典風味和當地時令食材為特色。 菜單包括：基亞尼納牛肉韃靼佐帕瑪森乾酪和胡椒、雞肝醬佐洋蔥、慢煮牛肉佐番茄醬和馬鈴薯奶油、手工義式寬麵佐黑瓦爾達諾公雞肉醬和松露油、基亞尼納牛柳佐紅酒醬、馬斯卡彭奶油佐文聖托、坎圖奇餅乾和橙子凝膠。 可支付額外費用，搭配精選的托斯卡尼葡萄酒。

你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。