春季早午餐，提供當季水果配蜂蜜和薄荷、新鮮出爐的糕點，以及搭配傳家番茄和微型蔬菜的酪梨吐司吧。 隨你喜好享用雞蛋或春季蔬菜義式煎蛋餅、煙燻鮭魚配奶油起司和酸豆，以及香酥早餐馬鈴薯。 搭配冷壓果汁、咖啡和有機茶。 在加州度過悠閒、清新的早晨的理想選擇！

這道 8 道菜的餐點中，每道菜都有令人愉悅的季節性驚喜。

享用 4 道菜的美食，結合南美洲的傳統料理與加州風味。 開胃菜的樣品包括 chile-relleno 和 palta reina（在酪梨上放上鹹雞肉沙拉片）。 第一道菜的選擇包括酸橘汁醃魚生和anticuchos（串燒、烤牛肉或雞肉）。 主菜有雞肉或牛肉米蘭薩，以及莎莎醬雞肉。 焦糖牛奶醬和巴西巧克力球是甜點的範例。 此套餐包括佈置、準備和清理工作。

這份以海洋為靈感的菜單展現了海洋的精緻風味，非常適合海鮮素食者。

享用以加州豐富的新鮮蔬菜和水果為靈感的 4 道菜餐點。 品嘗農場到餐桌的開胃菜，例如烤葡萄和布里乾酪，以及加了香菜和萊姆的冷甜玉米湯。 主菜可能包括香煎石斑魚佐烤時蔬，以及迷迭香烤三角牛排佐紅酒醬。 甜點如田園風情的桃子加萊特配香草豆冰淇淋，和蜂蜜薰衣草奶凍配新鮮漿果。此套餐包含設定、準備和清潔。

以新鮮時令食材為主的春季農夫市集晚餐。 首先是豌豆薄荷天鵝綿濃湯，接著是一道精美的生菜草莓沙拉，搭配山羊起司和開心果。 接著是布拉塔起司配傳家番茄和羅勒油。 主菜：香草烤羊排配春季蔬菜和烤指薯，或野生鮭魚配檸檬白醬。 甜點：大黃和草莓熱脆餅，搭配香草冰淇淋。