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Dave 的加州風味融合料理
我深受加州文化影響,也融合了美國、墨西哥、摩洛哥和越南的風味。
已自動翻譯
位於橙市的私廚
親自上門服務
西岸烤肉店
每人
$5,446 TWD
每人 $5,446 TWD
這份菜單的靈感來自中部海岸的美味佳餚,並向一些傳奇食譜和地點致敬 科提馬德拉沙拉 - 羽衣甘藍、白菜、羅馬番茄、酪梨、洋蔥、檸檬/百里香醬 中部海岸牛肉三角:自製醃汁、慢煮、切薄片並配上生醬 香草烤全雞:香草、橄欖油、大蒜和柑橘 炒黑豆、茉莉香米 烤科切拉谷南瓜 香蕉福斯特麵包布丁
Tales Of The Bay
每人
$5,446 TWD
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菜單靈感源自加州海岸的旅程,融合了義大利、西班牙、墨西哥和葡萄牙文的影響。 凱撒沙拉 A La Minute - 經典蒂華納沙拉,現點現做 Cioppino À Portuguesa - 葡萄牙版經典海鮮燉菜 北灘義大利麵:舊金山經典 諾布山海鮃魚:單獨烘焙在柔軟的酥皮中,配以柑橘皮、日本薄荷葉、醃製鮭魚 檸檬瑞可塔起司磅蛋糕配藍莓和奶油糖果
低桌
每人
$5,446 TWD
每人 $5,446 TWD
展示下加利福尼亞州最棒的菜單,受當地風味和從頂級大廚學習的技巧的影響。 酪梨和柑橘沙拉:葡萄柚、酪梨、紅洋蔥絲、水田芥、番茄和薄荷。 綠香菜飯:下加利福尼亞經典小茴香和青蔥 白條紋海鱸魚拉巴斯:梅爾檸檬、墨西哥辣椒、紅洋蔥和香草。 淋上綠醬 墨西哥玉米餅配新鮮起司 - 乡村墨西哥玉米餅配農場起司、乾辣椒和烤玉米。 帕西菲卡梨 - 甜餡餅
你可以傳送訊息給Dave,以自訂或變更內容。
我的資歷
私廚
30 年的烹飪經驗
我創造的菜餚能表達我的文化背景、哲學和對美食的熱情。
提供數百項服務
我為客戶打造了超過 350 次難忘的用餐體驗。
餐廳培訓的廚師
我在加州的烹飪界磨練了我的技藝。
傳送訊息給Dave
為了確保付款安全,請務必透過 Airbnb 發放款項,以及與房東/體驗達人溝通。
我的專長
我會前往你的所在地
我會前往客人所在的地點,在橙市提供服務。若想預訂其他地點的體驗,請傳送訊息給我。
注意事項
客人條件
年滿 18 歲可以參加,最多 20 人。
無障礙設施與服務
傳送訊息給房東/達人以了解詳情。
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《退訂政策》
在開始前至少 1 天取消,可以拿回全額退款。
每人
$5,446 TWD 起
每人 $5,446 TWD 起
免費取消
預訂
Airbnb 上的私廚均經過品質審核
我們會根據私廚的專業經驗、菜單創意和卓越聲譽來評估。
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