大廚 Alejandro Gomez 帶你品嚐安達盧西亞風味

以傳統、風味和創意為重點的安達盧西亞當季料理。
已自動翻譯
位於塞維利亞的私廚
親自上門服務

烹飪並享用塞維利亞塔帕斯

$2,181 TWD 每人 $2,181 TWD
最低預訂金額為:$6,541 TWD
與當地主廚一起烹飪和品嚐傳統塔帕斯,在塞維亞享受正宗的美食體驗。 在輕鬆有趣的環境中,您將學習如何準備安達盧西亞最著名的菜餚,探索塞維利亞美食的秘密,並享用充滿風味、歷史和葡萄酒的晚餐。 這不只是一堂課,而是一種文化體驗,與朋友一起用餐,並透過美食感受塞維亞的靈魂。

永續的陸地和海洋品鑑

$2,544 TWD 每人 $2,544 TWD
最低預訂金額為:$10,176 TWD
以永續方式採購的陸地與海洋食材,大膽的風味、精緻的技術,以及對在地產品的尊重。

安達盧西亞風味品嚐

$2,726 TWD 每人 $2,726 TWD
最低預訂金額為:$10,902 TWD
一份真誠的菜單,以當季食材和沿海風情重新詮釋經典的安達盧西亞食譜。 分享 –白蝦和酪梨韃靼,淋上特級初榨橄欖油和萊姆皮。 來自主廚 –溫暖的茴香和韭菜奶油,配上酥脆的伊比利亞火腿和橄欖麵包。 主菜選擇 –烤鱸魚佐檸檬和黑蒜乳化劑,佐烤蔬菜。 –伊比利亞鴨胸配奧羅羅雪利酒,佐以紅薯泥和炒蘑菇。 甜品

現代安達盧西亞料理

$2,908 TWD 每人 $2,908 TWD
最低預訂金額為:$11,629 TWD
以技巧、情感和地區自豪感,對歷史悠久的安達盧西亞菜餚進行現代詮釋。 分享 –季節沙拉,搭配柑橘香氣和特級初榨橄欖油。 來自主廚 – 季節性奶油湯,質地細膩,帶有鄉村香氣。 主菜選擇 - 照燒三文魚配芹菜泥,帶有薑味。 – 伊比利亞豬頰配奧羅索雪利酒,佐以松露奶油馬鈴薯和濃縮汁。
你可以傳送訊息給Ale Gómez,以自訂或變更內容。

我的資歷

私廚
15 年經驗
在安達盧西亞頂級西班牙飯店和私人別墅擁有超過 15 年的烹飪經驗。
Casa de Indias 主廚
2015 年,在馬德里取得美食與餐廳顧問資格。
塔韋爾納和伊斯蘭蒂亞
曾在 Taberna del Alabardero 和 Islantilla 酒店管理學校接受培訓。
為了確保付款安全,請務必透過 Airbnb 付款,以及與房東/達人溝通。

我的專長

我會前往你的所在地

我會前往客人所在的地點,在塞維利亞提供服務。若想預訂其他地點的體驗,請傳送訊息給我。

注意事項

客人條件

年滿 18 歲可以參加。

無障礙設施與服務

手語選項

《退訂政策》

在開始前至少 3 天取消,可以拿回全額退款。
$2,181 TWD 每人 $2,181 TWD 起
最低預訂金額為:$6,541 TWD
免費取消

Airbnb 上的私廚均經過品質審核

我們會根據私廚的專業經驗、菜單創意和卓越聲譽來評估。 了解詳情
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以傳統、風味和創意為重點的安達盧西亞當季料理。
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與當地主廚一起烹飪和品嚐傳統塔帕斯,在塞維亞享受正宗的美食體驗。 在輕鬆有趣的環境中,您將學習如何準備安達盧西亞最著名的菜餚,探索塞維利亞美食的秘密,並享用充滿風味、歷史和葡萄酒的晚餐。 這不只是一堂課,而是一種文化體驗,與朋友一起用餐,並透過美食感受塞維亞的靈魂。

永續的陸地和海洋品鑑

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安達盧西亞風味品嚐

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一份真誠的菜單,以當季食材和沿海風情重新詮釋經典的安達盧西亞食譜。 分享 –白蝦和酪梨韃靼,淋上特級初榨橄欖油和萊姆皮。 來自主廚 –溫暖的茴香和韭菜奶油,配上酥脆的伊比利亞火腿和橄欖麵包。 主菜選擇 –烤鱸魚佐檸檬和黑蒜乳化劑,佐烤蔬菜。 –伊比利亞鴨胸配奧羅羅雪利酒,佐以紅薯泥和炒蘑菇。 甜品

現代安達盧西亞料理

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以技巧、情感和地區自豪感,對歷史悠久的安達盧西亞菜餚進行現代詮釋。 分享 –季節沙拉,搭配柑橘香氣和特級初榨橄欖油。 來自主廚 – 季節性奶油湯,質地細膩,帶有鄉村香氣。 主菜選擇 - 照燒三文魚配芹菜泥,帶有薑味。 – 伊比利亞豬頰配奧羅索雪利酒,佐以松露奶油馬鈴薯和濃縮汁。
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我的資歷

私廚
15 年經驗
在安達盧西亞頂級西班牙飯店和私人別墅擁有超過 15 年的烹飪經驗。
Casa de Indias 主廚
2015 年,在馬德里取得美食與餐廳顧問資格。
塔韋爾納和伊斯蘭蒂亞
曾在 Taberna del Alabardero 和 Islantilla 酒店管理學校接受培訓。
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