開胃菜： 房屋薯條和新鮮鱷梨醬 烤街頭玉米配Cotija和辣椒黃油 Creamy Coleslaw 馬恩斯(Mains) Hickory Smoked Baby Back Ribs 24小時醃製烤肉雞 Brioche Buns上的拉豬肉滑梯 烤手工香腸連結 側面 煙薰培根烘焙豆 三種奶酪粉和奶酪 育空黃金馬鈴薯沙拉 蜂蜜奶油玉米麵包 甜點 南方香蕉麵包布丁配鹹焦糖冰淇淋 或 溫暖的水果鵝卵石和冰淇淋

入門器 藍玉米薯條，自製鱷梨醬 烤箱烤莎莎和蝦子醃魚 主要 牛肉、雞肉和魚肉玉米餅 或 Sizzling Fajitas 牛肉和雞肉 提供的服務 番茄米飯、黑豆、兩次熟豆、香菜、Pico De Gallo、Crema、Cotija奶酪、綠色和紅色莎莎舞 甜點 油條法式吐司和鹹焦糖冰淇淋 或 經典Tres Leches蛋糕

塔帕斯風格： 選擇7項 山羊起司和洋薊義式烤麵包佐以濃縮香醋 鼴鼠小排配馬鈴薯泥 迷你春捲和甜辣醬 肉丸波隆那醬 鮪魚韃靼配米片 魚生魚片佐玉米莎莎醬 蟹肉麥克起司 雞肉生菜杯 經典阿蘭奇尼(Classic Aranchini) 經典凱撒沙拉 南瓜義大利餃佐棕色奶油鼠尾草 紐約牛排和香草奶油 烤鴨肉墨西哥捲餅 日式炸雞塊 雞湯鍋貼紙

烤番茄莎莎醬和薯片 ~ 漿果瑪格麗特 ~ 蝦仁塔可沙拉 羅曼生菜、黑豆、酪梨、番茄、洋蔥片和墨西哥辣椒醬 ~ 摩爾紅酒燉短肋排 蒜味馬鈴薯泥、烤小南瓜、蘑菇、香菜沙拉 ~ 巧克力與莓果酥炸條

入門： 鮭魚兩種方式： Salmon Poke Mix Green Salad & Miso Soy Vinaigrette & 米飯餅乾、鱷梨和微綠辣梨醬 家庭風格 天婦羅炸藥卷 蝦天婦羅、螃蟹肉、黃瓜、Avacado 辛辣吞拿魚塔捲 螃蟹、黃瓜、牛油果和熱辣吞拿魚 煎蛋餅炒飯 雞湯鍋貼紙 牛排搭配辛辣Teriyaki Baked Miso Cod Chicken Karage & Spicy Aioli 甜品： 綠茶除塵芝士蛋糕、Coulis和草莓

你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。