享用非洲沙拉前菜、非洲漢堡主菜，以及熱布朗尼和香草奶油甜點。

入門： 煙燻紅燉麥克麵和起司炸肉餅 一個酥脆的金色炸肉餅，內含奶油麵條和起司，佐以濃縮的煙燻西非紅燉菜 主要： 塞內加爾炒飯和豌豆炸雞 芬芳的喬洛夫飯與經典的加勒比海米飯搭配，再佐以酥脆的日式麵包粉裹雞，以及香氣四溢的日式咖哩。 甜品 麥芽巧克力榛子 柔軟的傳統非洲甜甜圈，佐以溫熱的麥芽巧克力醬，帶來舒適、懷舊的口感。

入門器 Efo 天婦羅蝦包 清脆的天婦羅蝦，包在蒸包中，佐以efo riro和傳統菠菜醬。 主課程 尼拉貢火山阿瑪特里奇亞娜配烤鱸魚 大膽地重新詮釋義大利經典，注入尼拉貢戈火山的火熱精神，佐以精心烤製的鱸魚。 甜品 莓果香料碎配溫熱蘭姆酒卡仕達 以加勒比海家庭烘焙為靈感的季節性漿果碎，佐以順滑的蘭姆酒蛋奶醬

享用種植園和椰菜花開胃菜、血腥泥和蘇亞巴維特主菜，以及熱米洛布朗尼甜點。

享用夢幻菜單，包括流沙誘惑開胃菜、花椰菜和彭彭開胃菜、森林大火雞翅和格蘭甜心蘋果主菜。 最後，來一份黑森林水果沙拉，為甜美的一天畫上完美的句點。