海洋精華菜單 一場海洋風味之旅，每道菜都融合了新鮮和傳統。 前菜：箭魚卡波納塔配黑胡椒烤麵包丁，以及奧羅拉醬蝦子雞尾酒，輕盈精緻的開場。 第一道：可選擇濃郁可口的海鮮燉飯，或香氣細膩的開心果青醬義大利麵配納薩蝦。 甜點：解構版的奶油甜餡捲，甜美且富有創意，以輕盈的方式結束這頓美食。

Perle di Mare 菜單 一條充滿品味的小路，頌揚地中海的風味。 開胃菜：精緻的三重奏，配天婦羅蝦和優格醬、劍魚塊配甜酸洋蔥和Luciana烤魷魚。 首先：從海膽義大利麵或柑橘醬、蝦、煙燻金槍魚、無花果和杏仁片義大利扁麵中選擇。 第二道：豆子奶油烤魷魚。 甜點：Displaced Cannolo，對西西里傳統的美味致敬。

地中海珍寶 一條美食之路，以獨特的菜餚讚頌大海的新鮮。 安提帕斯託(Antipasto) 砧板上有紅蝦、海螯蝦、生蠔、章魚生魚片和醃製鯷魚：優雅又新鮮。 第一個 奶油龍蝦燴飯或 深褐色義大利麵和濃郁且包覆的海膽。 第二 馬鈴薯脆皮牙籤菲力或 焗烤劍魚配開心果和柑橘。 Dolce 坎諾洛打破了西西里傳統或 水果、小米、葉子。