精緻的素食菜單，包括新鮮的開胃菜、傳統的前菜、精緻的主菜和美味的甜點。 為每個口味選擇一道菜，讓自己被義大利美食的正宗和真實風味所征服。

一場精緻的美食之旅，每道菜都以松露為主角：從配有有機雞蛋或扁豆薄餅的開胃菜，到配有義大利細麵條或義大利餃子的第一道，再到配有小牛胸腺或牛臀肉的第二道，最後以巧克力甜點或手工餅乾作為結束。

品嚐正宗的托斯卡納傳統美味，搭配一道自選開胃菜、兩道充滿當地風味的自製第一道、一道精選的優質肉類或美味蔬菜第二道，以及各式手工甜點，以甜蜜的方式結束用餐。

Perle di Mare 提供海陸美食之旅：選擇 2 道精緻的開胃菜、1 道義大利麵或燴飯作為第一道菜、1 道魚類作為第二道菜，以及一道甜點作為結束。