羅莎莉亞提供的精緻家常菜餚
自 2024 年起，我成為利維尼奧 Mo.he 精品酒店餐廳的副廚。
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位於羅馬的私廚
親自上門服務
羅馬菜餚
這是一份以現代方式重新審視傳統經典的菜單。 我們從蘿蔔苣和鯷魚佐綠醬和大蒜油的開胃菜開始。 接下來，第一道菜是 tortello alla vaccinara，第二道菜是鱈魚，配洋薊和 pecorino 起司。 餐點以可可、乳清乾酪和酸櫻桃塔結束。 專為想在舒適環境中享受美食的人而設計。
$1,862 TWD 每人 $1,862 TWD
肉類菜單
這趟美食之旅始於佐以榛子蛋黃醬和布拉塔奶酪的鞑靼牛肉開胃菜。 接著是松露義大利麵作為第一道菜，牛柳佐馬鈴薯千層酥作為第二道菜。 最後是黑森林蛋糕作為甜點。 適合想在舒適的家中享用美味餐點的人。
$2,234 TWD 每人 $2,234 TWD
魚類選擇
這份 4 道菜的美食提案包括章魚和馬鈴薯開胃菜、杜松子酒熏烤燴飯、以捲心菜水和魚湯煮紅鯔魚，以及烤章魚佐以烤胡蘿蔔奶油。 課程結束時會有檸檬和椰子塔，適合那些喜歡精緻美食並想在家與親人分享的人。
$2,606 TWD 每人 $2,606 TWD
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我的專長
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注意事項
$1,862 TWD 每人 $1,862 TWD 起
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