Sid廚師的中東療癒美食
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我是一名中東廚師，擁有全球烹飪經驗，並在頂級廚房接受過培訓。
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位於London的私廚
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波斯之旅菜單
$2,116 TWD 每人 $2,116 TWD
這頓餐點展示了中東菜餚。 前菜包括鮭魚和蔥串燒佐以藏紅花和香檳醬，以及大蝦和酪梨 kuku sabzi佐以打發的羊乳酪。 主菜提供伊朗香料羊腿配乾果和開心果，以及醃製海鱸魚配酥脆洋蔥醃製櫻桃番茄。 最後一道美味的甜點選擇是巧克力軟糖配開心果和椰棗冰淇淋，以及覆盆子和玫瑰水 mahalabia。
阿拉比卡菜單
$2,539 TWD 每人 $2,539 TWD
這份中東菜單融合了傳統和現代風味。 從開胃菜中選擇，例如煙燻巴巴甘烏什配溫暖的薄餅、松露鷹嘴豆泥配沙瓦瑪雞肉、和烤蘆筍沙拉配奶油布拉塔。 主菜包括慢煮羊肩、烤三文魚佐以柑橘莎莎醬、義大利麵佐明蝦等。 甜點選擇包括無麵粉巧克力蛋糕、玫瑰水果仁蜜餅、希臘蜂蜜和香草奶凍。
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$2,116 TWD 每人 $2,116 TWD 起
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