廚師Ivan的壽司/主廚精選
我將壽司視為一種藝術和學問，在精準度、新鮮度和外觀之間取得平衡。從經典的握壽司和生魚片到創新的植物性壽司卷，我專注於純淨的風味和完美的口感
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聖地亞哥的私廚
親自上門服務
開胃菜和壽司卷
Sushi & Omakase by Chef Ivan 可直接為你的私人活動提供個人化壽司體驗。每份菜單都以新鮮食材、大膽風味和精美的擺盤為重點，提供新鮮生魚片、握寿司、經典熱門料理和創意招牌壽司卷。從私密晚餐、約會之夜到生日和特別聚會，主廚 Ivan 都能以聖地牙哥海岸生活方式為靈感，打造輕鬆而難忘的壽司體驗。
$3,651 TWD 每人 $3,651 TWD
最低預訂金額為：$15,872 TWD
生魚片、握壽司和壽司卷
我的生魚片反映了從農場到餐桌的理念—使用永續來源的魚類和有機農產品。 每道菜都展現出純粹與平衡的美感，結合傳統日式技藝與當地時令食材
$4,762 TWD 每人 $4,762 TWD
最低預訂金額為：$15,872 TWD
自訂菜單
你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。
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注意事項
$3,651 TWD 每人 $3,651 TWD 起
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