八種獨特的純素開胃小點，包括純素燒烤肉丸、烤皮塔餅佐鷹嘴豆泥、蔬菜春捲、精緻純素壽司、烤蔬菜串、泡菜港式點心和滑順的南瓜湯。 最後，我們會為您送上招牌布朗尼，上面配有巧克力冰淇淋和椰子生奶油，讓您享受難忘的植物性美食。

盡情享用精緻的植物性早午餐，包括奇亞籽凍糕、純素炒蛋、植物培根、熱乎乎的煎餅、新鮮出爐的司康餅和羊角麵包、廚師特製的玉米餅、酪梨吐司和烤小土豆——佐以鮮榨橙汁和一杯冰鎮香檳，為您開啟真正奢華的一天。

私人廚師教學：烹飪植物性美食 燒烤植物「肉」球 • 烤南瓜濃湯配蒔蘿和松露 • 野生蘑菇餡餅配嫩芝麻菜和第戎芥末油醋汁 • 香煎杏鮑菇「扇貝」配豌豆濃湯、香檳白酒醬和魚子醬 • 熱酥皮草莓醬，淋上布朗尼

身為葡萄酒教育家和主廚，我會精心準備六道菜的豪華品嚐，首先是酥脆的蘑菇玉米餅和柑橘沙拉，接著是柔滑的火烤玉米濃湯、松露蘑菇燴飯、炭烤花椰菜牛排，以及牛肝菌醬汁中的酥脆玉米粥。 最後以濃郁的黑巧克力慕斯作為結尾。 每道菜都搭配精選的侍酒師葡萄酒，讓您度過難忘的美食之旅。