季節菜單:法國美食
Valentin Neraudeau 是《從家庭菜園到精緻餐桌》一書的作者,曾與 Michel Guérard 合作。依據您的口味和過敏情況,提供可調整的當季美食創作。
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位於巴黎的私廚
親自上門服務
招牌菜單
開胃菜—前菜—主菜—甜點
手抓食品 — 5 片
入口
有機水煮蛋、奶油歐洲防風草佐松露、陳年孔泰芝士和酥脆麵包家禽乳化酸醬、烤榛子油
餐盤
烤農場閹雞佐以栗子釉根蔬菜
黃酒鴨胸肉,搭配精緻的蕪菁泥
甜品
巧克力和果仁糖
奶油大克魯巧克力、酥脆杏仁果仁糖、零陵香豆冰淇淋、精緻可可瓦片
$10,443 TWD 每人 $10,443 TWD
最低預訂金額為:$16,782 TWD
冬季尊榮菜單
6 道開胃菜 2 道主菜 甜點
手指食物 — 6 片
入口—我是地球
有機雞蛋百匯、奶油歐洲防風草和黑松露、陳年孔泰起司、乾草雞肉乳化物、酥脆麵包
入口:II
肉類料理
科雷斯小牛肉片佐以核桃和松露脆皮,搭配濃郁的咖啡醬
芹菜泥、歐洲防風草佐森林蜂蜜
巧克力與覆盆子甜點
特級葡萄園巧克力球和覆盆子心可可碎、酸味覆盆子雪葩熱巧克力面紗在餐桌上供應
$12,680 TWD 每人 $12,680 TWD
最低預訂金額為:$18,647 TWD
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我的專長
我會前往你的所在地
我會前往地圖上標示的區域,為客人提供服務。若想預訂其他地點,歡迎傳送訊息給我。
注意事項
客人條件
年滿 18 歲可以參加。
無障礙設施與服務
手語選項
《取消政策》
在開始前至少 1 天取消,可以拿回全額退款。
$10,443 TWD 每人 $10,443 TWD 起
最低預訂金額為:$16,782 TWD
免費取消
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