這是一道舒適的3道菜餐點，以季節性地中海食材捕捉家庭烹飪的樂趣。 這包括開胃菜，如油封番茄、橄欖和奶油布拉塔佐羅勒油；主菜，如手工義大利麵佐慢煮肉醬或季節性醬料；和甜點，如季節性水果或無麵粉巧克力蛋糕的鄉村塔。

這是一頓優雅而溫馨的晚餐，靈感源自於地道的地中海風味和色彩。這包括一道開胃菜，例如帕瑪森起司奶油洋蔥撻；一道主菜，例如時令蔬菜奶油薄餅或時令餡料餛飩；以及一道主菜，例如烤豬腿配烤蔬菜或配西紅柿、柑橘和香草的海鱸魚。最後可以享用甜點，例如檸檬塔配馬斯卡彭奶油或法式提拉米蘇。

這頓飯結合了溫暖、精準和創意。 從開胃小點開始，然後是像焦糖洋蔥塔特丁配帕瑪森奶油和一點百里香的開胃菜。 前菜可以享用酥脆的千層麵，配上馬鈴薯、芝麻菜、戈貢佐拉起司和帕瑪森起司；主菜可以享用紅酒慢燉牛頰肉或油封鴨配烤馬鈴薯和蔬菜。