「融合現代風格的傳統義大利美食。」 我們先從平底鍋布里歐麵包、鵝肝醬配聖多酒和鼠尾草開始吧。 接下來是鴨肉、橘子蜜餞和可可的寬義麵。 主菜是紅燒牛頰肉、馬鈴薯泥和青檸。 最後，一份新鮮製作的榛果、鮮奶油和巧克力泡芙

四道菜的融合料理，包括鯖魚生、柑橘酸橙醬和蔥作為開胃菜，第一道菜是填有布拉塔奶酪的義式肉卷，佐以蝦子和生薑濃湯。 主菜是日式燒琥珀鰤魚配照燒醬和青蔥，其次是夏季甜點：蛋白酥皮配香草尚蒂伊和新鮮草莓

一場海洋風味的旅程，前菜為馬扎拉德爾瓦洛生蝦，接著是「水彩」卡納羅利燉飯配貝類濃湯和糖漬檸檬，最後是烤章魚配烤甜椒奶油和黑蒜。最後以佛手柑奶油、酥皮和新鮮水果製成的新鮮甜點作為結束

一場植物性的美食之旅，開胃菜包括 pappa al pomodoro 和鷹嘴豆鷹嘴豆泥，搭配熟食和生蔬菜，還有焦糖洋蔥冰淇淋，精緻的第一道菜是 cappelletti 配茄子、番茄和鹽味 ricotta 起司，主菜是低溫煮蛋配奶油耶路撒冷菊芋和蘆筍底座。 最後是用瑞可塔乳酪、杏仁優格和櫻桃製作的奶油甜點

享受完整的托斯卡納之旅，提供全包精選，從牛肉塔塔到豐盛的前菜，搭配Gnudi、番茄醬、帕馬森乳霜。 品嘗主菜豬排配焦糖洋蔥和馬鈴薯泥，最後搭配經典提拉米蘇。