Maurín 的正宗墨西哥料理

墨西哥、法式、義大利、國際、永續、當地食材。
已自動翻譯
位於墨西哥城的私廚
親自上門服務

阿茲特克魚子醬體驗

$2,328 TWD 每人 $2,328 TWD
最低預訂金額為:$5,372 TWD
專為huitlacoche、阿茲特克魚子醬而設的體驗:玉米的祖傳寶藏,風味深厚而優雅。 菜單以玉米湯、huitlacoche黃油、西葫蘆花填充、huitlacoche培根酥和poblano辣椒填充,並以令人驚訝的huitlacoche奶油布丁結束。 由您空間的廚師現場準備的私密、文化墨西哥美食。

永續午餐或晚餐

$2,328 TWD 每人 $2,328 TWD
最低預訂金額為:$4,655 TWD
以手工美食和當地農產品享受季節性用餐體驗。 我們先從馬齒莧、酪梨和番茄沙拉搭配檸檬油醋汁、南瓜濃稠濃湯配可可奶油、黃油烤洋薊,以及自製乳清起司吐司開始。 主菜為雞胸肉搭配甜菜和羽衣甘藍青醬,以及里科塔起司、西葫蘆和核桃通心粉、醃甜菜根和酸酵母麵包。 最後,三層巧克力蛋糕配草莓和薄荷。

墨西哥早午餐傳統風味

$2,328 TWD 每人 $2,328 TWD
最低預訂金額為:$4,655 TWD
以當地和季節性食材製作的早午餐,靈感來自墨西哥的豐富美食。 我們以現代方式慶祝墨西哥美食,採用廚師技術並尊重每種產品的起源。 體驗內容包括:咖啡、新鮮果汁、當季水果、自製甜麵包、酪梨醬、綠色和紅色醬料、墨西哥醬、雞蛋、墨西哥炒雞蛋、墨西哥辣肉餡捲餅、墨西哥起司玉米餅和自製玉米片。

墨西哥街頭美食

$2,328 TWD 每人 $2,328 TWD
最低預訂金額為:$4,655 TWD
墨西哥城市美食的活力之旅:玉米粥、當日魚生魚醬、壓豬皮、雞肉和馬鈴薯捲餅、香腸玉米餅佐辣椒和馬鈴薯,以及經典玉米餅:燉豬肉、牧師和墨西哥烤豬肉。 所有餐點都會搭配新鮮製作的玉米餅、薯片、綠色和紅色莎莎醬、酪梨醬和番茄醬。 最後,椰子果仁蛋糕和甜玉米粉蒸肉。

蘑菇三明治

$2,507 TWD 每人 $2,507 TWD
最低預訂金額為:$5,372 TWD
在這場以野生和季節性蘑菇為主題的烹飪體驗中,探索墨西哥的美食,不僅僅是玉米餅。 享用品嚐菜單,包括手工麵包和炒蘑菇、迷你牛肝菌漢堡佐奶酪和焦糖洋蔥、白酒蘑菇佐山羊奶酪、啤酒焗龍蝦蘑菇、蟹肉佐雞油菌和蘑菇奶凍,讓您的味蕾享受一番。

墨西哥午餐或晚餐

$2,507 TWD 每人 $2,507 TWD
最低預訂金額為:$4,118 TWD
在家體驗廚師體驗,慶祝墨西哥美食:阿茲特克湯、酥脆豬肉佐酪梨醬、墨西哥辣味魚醬、墨西哥香辣醬汁牛腩、綠醬雞肉,佐以米飯、豆子和玉米餅。 最後是墨西哥巧克力蛋糕和草莓薄荷。 正宗風味、溫馨氛圍和新鮮烹調的美食。
你可以傳送訊息給Maurin,以自訂或變更內容。

共收到 1 則評價,平均評分為 5.0 顆星(滿分 5 顆星)

我的資歷

私廚
26 年待客經驗
25 年來經營餐廳和活動;今天,我創造獨一無二的私人體驗。
職涯亮點
成功管理和組織多達 500 人的活動。
學習和訓練資源
在加拿大接受烹飪藝術培訓,並在餐廳獲得實務經驗。
為了確保付款安全,請務必透過 Airbnb 付款,以及與房東/達人溝通。

我的專長

我會前往你的所在地

我會前往地圖上標示的區域,為客人提供服務。若想預訂其他地點,歡迎傳送訊息給我。

注意事項

客人條件

年滿 2 歲可以參加。

無障礙設施與服務

傳送訊息給房東/達人以了解詳情。 了解詳情

《取消政策》

在開始前至少 3 天取消,可以拿回全額退款。
$2,507 TWD 每人 $2,507 TWD 起
最低預訂金額為:$4,118 TWD
免費取消

Airbnb 上的私廚均經過品質審核

我們會根據私廚的專業經驗、菜單創意和卓越聲譽來評估。 了解詳情
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專為huitlacoche、阿茲特克魚子醬而設的體驗:玉米的祖傳寶藏,風味深厚而優雅。 菜單以玉米湯、huitlacoche黃油、西葫蘆花填充、huitlacoche培根酥和poblano辣椒填充,並以令人驚訝的huitlacoche奶油布丁結束。 由您空間的廚師現場準備的私密、文化墨西哥美食。

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墨西哥早午餐傳統風味

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以當地和季節性食材製作的早午餐,靈感來自墨西哥的豐富美食。 我們以現代方式慶祝墨西哥美食,採用廚師技術並尊重每種產品的起源。 體驗內容包括:咖啡、新鮮果汁、當季水果、自製甜麵包、酪梨醬、綠色和紅色醬料、墨西哥醬、雞蛋、墨西哥炒雞蛋、墨西哥辣肉餡捲餅、墨西哥起司玉米餅和自製玉米片。

墨西哥街頭美食

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蘑菇三明治

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