以當地和季節性食材製作的早午餐，靈感來自墨西哥的豐富美食。 我們以現代方式慶祝墨西哥美食，採用廚師技術並尊重每種產品的起源。 體驗內容包括：咖啡、新鮮果汁、當季水果、自製甜麵包、酪梨醬、綠色和紅色醬料、墨西哥醬、雞蛋、墨西哥炒雞蛋、墨西哥辣肉餡捲餅、墨西哥起司玉米餅和自製玉米片。

墨西哥城市美食的活力之旅：玉米粥、當日魚生魚醬、壓豬皮、雞肉和馬鈴薯捲餅、香腸玉米餅佐辣椒和馬鈴薯，以及經典玉米餅：燉豬肉、牧師和墨西哥烤豬肉。 所有餐點都會搭配新鮮製作的玉米餅、薯片、綠色和紅色莎莎醬、酪梨醬和番茄醬。 最後，瓦哈卡巧克力蛋糕和季節性水果慕斯。

專為huitlacoche、阿茲特克魚子醬而設的體驗：玉米的祖傳寶藏，風味深厚而優雅。 菜單以玉米湯、huitlacoche黃油、西葫蘆花填充、huitlacoche培根酥和poblano辣椒填充，並以令人驚訝的huitlacoche奶油布丁結束。 由您空間的廚師現場準備的私密、文化墨西哥美食。

一份兼顧食材和技藝的現代意大利菜單：蒜香大蝦、番茄烤麵包、蒜泥蛋黃醬炸朝鮮薊和金槍魚醬小牛肉，之後是藏紅花燴飯配燉牛膝和香草碎，以及野生蘑菇、自製乳清乾酪和西葫蘆花寬麵。搭配手工麵包和大蒜奶油，最後搭配蜂蜜、檸檬和核桃的甜瑞可塔起司，以及配有漿果的香草奶凍。

在家體驗廚師體驗，慶祝墨西哥美食：阿茲特克湯、酥脆豬肉佐酪梨醬、墨西哥辣味魚醬、墨西哥香辣醬汁牛腩、綠醬雞肉，佐以米飯、豆子和玉米餅。 最後是墨西哥巧克力蛋糕和草莓薄荷。 正宗風味、溫馨氛圍和新鮮烹調的美食。

在這場以野生和季節性蘑菇為主題的烹飪體驗中，探索墨西哥的美食，不僅僅是玉米餅。 享用品嚐菜單，包括手工麵包和炒蘑菇、迷你牛肝菌漢堡佐奶酪和焦糖洋蔥、白酒蘑菇佐山羊奶酪、啤酒焗龍蝦蘑菇、蟹肉佐雞油菌和蘑菇奶凍，讓您的味蕾享受一番。