精心擺盤與倒酒 世界風情的日式料理

Plated & Poured 是由好奇心驅動的,好奇心是食材如何在盤子上相遇,以及周到的搭配如何提升風味、情緒和地點。我會依照季節烹飪,尊重大自然,創造身臨其境的旅程。
已自動翻譯
位於Kenthurst的私廚
親自上門服務

季節性餐桌 三道菜

$4,111 TWD 每人 $4,111 TWD
最低預訂金額為:$8,222 TWD
這三道菜的體驗是對Plated & Poured的輕鬆介紹。 季節性零食開啟餐桌,其次是三道精心製作的菜餚,以新鮮、在地和當季為主。 重點是好奇心、風味和地方感。 包括: 季節性零食 三道菜的試吃菜單 如有要求,可提供可選的飲料搭配。

5 道菜的配對之旅

$4,955 TWD 每人 $4,955 TWD
最低預訂金額為:$9,908 TWD
這份五道菜的品嘗菜單讓房客更深入體驗 Plated & Poured。 從季節性小吃開始,旅程透過由好奇心、平衡和強烈的地方感引導的精心組合的課程展開。 每道菜都是由新鮮、在地和當季的食材烹調,讓味道在餐桌上自然地建立和發展。 包括: 季節性零食。 為您/與您一起品嚐五道菜的菜單。 可選:飲品搭配。

魚子醬和小點心體驗

$7,379 TWD 每人 $7,379 TWD
考慮周到、慷慨和最佳分享是定義這個用餐選擇的三個詞。 高級魚子醬可搭配經典配菜,例如熱烤餅、醃菜或鬆餅。 除了魚子醬服務,我們還提供精選的小點心,包括時令生蠔、精緻的生魚片或檸汁醃魚生,以及輕薄的炸物。 體驗結束時,我們會提供當季雪葩和小甜點。 可選擇香檳、伏特加、琴酒或非酒精配對。

世界桌子Omakase 10道菜

$8,433 TWD 每人 $8,433 TWD
最低預訂金額為:$16,866 TWD
這個十道菜的體驗是Plated & Poured的核心。 菜單以季節、地點和好奇心為導向,從海到陸地,讓食材帶領每道菜。 風味靈感來自世界,並由新鮮和準備好的食材塑造。 選填:我們精心挑選每道菜餚與飲品,讓每一口都能帶你回味旅程的每一個階段。 主廚將與您一起打造完美的菜單。
你可以傳送訊息給Sarah,以自訂或變更內容。

我的資歷

私廚
15 年待客經驗
我在雪梨和澳大利亞一些最好的餐廳工作過。
職涯亮點
在2020年世界技能國家比賽中獲得卓越獎章。
學習和訓練資源
商業烹飪三級證書、糕點四級證書和葡萄酒證書
為了確保付款安全,請務必透過 Airbnb 付款,以及與房東/達人溝通。

我的專長

我會前往你的所在地

我會前往客人所在的地點,在Kenthurst、Prestons、Kemps Creek和Menai提供服務。若想預訂其他地點的體驗,請傳送訊息給我。

注意事項

客人條件

年滿 18 歲可以參加。

無障礙設施與服務

傳送訊息給房東/達人以了解詳情。 了解詳情

《取消政策》

在開始前至少 3 天取消,可以拿回全額退款。
$7,379 TWD 每人 $7,379 TWD 起
免費取消

Airbnb 上的私廚均經過品質審核

我們會根據私廚的專業經驗、菜單創意和卓越聲譽來評估。 了解詳情
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Plated & Poured 是由好奇心驅動的,好奇心是食材如何在盤子上相遇,以及周到的搭配如何提升風味、情緒和地點。我會依照季節烹飪,尊重大自然,創造身臨其境的旅程。
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季節性餐桌 三道菜

$4,111 TWD 每人 $4,111 TWD
最低預訂金額為:$8,222 TWD
這三道菜的體驗是對Plated & Poured的輕鬆介紹。 季節性零食開啟餐桌,其次是三道精心製作的菜餚,以新鮮、在地和當季為主。 重點是好奇心、風味和地方感。 包括: 季節性零食 三道菜的試吃菜單 如有要求,可提供可選的飲料搭配。

5 道菜的配對之旅

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這份五道菜的品嘗菜單讓房客更深入體驗 Plated & Poured。 從季節性小吃開始,旅程透過由好奇心、平衡和強烈的地方感引導的精心組合的課程展開。 每道菜都是由新鮮、在地和當季的食材烹調,讓味道在餐桌上自然地建立和發展。 包括: 季節性零食。 為您/與您一起品嚐五道菜的菜單。 可選:飲品搭配。

魚子醬和小點心體驗

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考慮周到、慷慨和最佳分享是定義這個用餐選擇的三個詞。 高級魚子醬可搭配經典配菜,例如熱烤餅、醃菜或鬆餅。 除了魚子醬服務,我們還提供精選的小點心,包括時令生蠔、精緻的生魚片或檸汁醃魚生,以及輕薄的炸物。 體驗結束時,我們會提供當季雪葩和小甜點。 可選擇香檳、伏特加、琴酒或非酒精配對。

世界桌子Omakase 10道菜

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最低預訂金額為:$16,866 TWD
這個十道菜的體驗是Plated & Poured的核心。 菜單以季節、地點和好奇心為導向,從海到陸地,讓食材帶領每道菜。 風味靈感來自世界,並由新鮮和準備好的食材塑造。 選填:我們精心挑選每道菜餚與飲品,讓每一口都能帶你回味旅程的每一個階段。 主廚將與您一起打造完美的菜單。
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我的資歷

私廚
15 年待客經驗
我在雪梨和澳大利亞一些最好的餐廳工作過。
職涯亮點
在2020年世界技能國家比賽中獲得卓越獎章。
學習和訓練資源
商業烹飪三級證書、糕點四級證書和葡萄酒證書
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我的專長

我會前往你的所在地

我會前往客人所在的地點,在Kenthurst、Prestons、Kemps Creek和Menai提供服務。若想預訂其他地點的體驗,請傳送訊息給我。

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年滿 18 歲可以參加。

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