Médéric Dugast 家庭主廚
我是一位對細節和精湛功夫的廚師，我以精準、尊重食材和人為本的理念來打造我的料理。
聆聽您的需求，實現您的願望
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位於卡隆河畔萊索蒂厄的私廚
親自上門服務
冬季菜單
$4,227 TWD 每人 $4,227 TWD
入口：
自製煙燻鮭魚盤
佐以咖喱黃瓜牛奶和布里歐烤麵包
或
蘑菇湯、完美的雞蛋、榛子和松露油。
･盤子：
烤鯛魚片、番薯泥佐香豆、南特奶油和小蔬菜。
或
烤小牛肉片配奶油玉米粥、山羊芝麻和時令蔬菜
甜品：
水煮梨佐番紅花糖漿、香草碎和番紅花焦糖
或
熔岩巧克力蛋糕，中間有香草卡仕達。
冬季派對菜單
$5,513 TWD 每人 $5,513 TWD
開胃酒套餐 x6 杯/人
入口：
自製鵝肝醬、無花果醬和吐司
布里歐
或
鹽漬鮭魚、咖哩黃瓜奶
･盤子：
烤諾曼第牛柳、醇厚的肉汁、新土豆
森林蘑菇炒菜。
或
鱸魚片、單粒小麥燴飯
佐以藏紅花醬的香腸和南瓜
甜品：
當下的日誌（待定義）
或
咖啡/巧克力提拉米蘇
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我的專長
我會前往你的所在地
我會前往客人所在的地點，在卡隆河畔萊索蒂厄、馬羅萊、卡爾瓦多斯和勒托爾普提供服務。若想預訂其他地點的體驗，請傳送訊息給我。
注意事項
$4,227 TWD 每人 $4,227 TWD 起
免費取消
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