私人主廚 Ivo
義大利廚師擅長地中海、亞洲和秘魯日裔料理。總是尋找高品質的季節性農產品/食材。
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羅馬的私廚
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小吃式開胃前菜
專為共享而設計的休閒塔帕斯式開胃酒。 這份菜單匯集了各種羅馬風味的小吃,從酥脆的「supplì alla romana」和「crostini burro e alici」,到芦筍和薄荷「frittatina」等時令小吃,以及「caprese」串燒等經典暖心美食,再到「pasta e ceci」等經典美食,應有盡有。 搭配精選的當地醃製肉類和起司,是享受正宗風味的愉快方式,非常適合想要放鬆、品嘗美食和增進情誼的團體。
$2,216 TWD 每人 $2,216 TWD
最低預訂金額為:$8,861 TWD
新鮮義大利麵製作工作坊
這不僅僅是一堂烹飪課,而是真正的義大利美食體驗! 我將引導你體驗新鮮義大利麵的製作過程,從揉麵團到用不同方式塑形,接著一起烹煮並分享這些美味佳餚。 可以期待美食、良伴,以及更深入地了解義大利美食文化。
$2,954 TWD 每人 $2,954 TWD
最低預訂金額為:$8,861 TWD
探索羅馬
這項體驗將帶你探索羅馬的傳統美食。 享用令人食指大動的四道菜餐點,首先是羅馬朝鮮薊,接著是經典的義大利培根蛋麵、嫩嫩的烤羊羔肉,最後是自製的提拉米蘇。 每道菜餚都源自當地食譜和當季食材,不僅提供一頓美食,更提供一個放慢腳步、建立連結並透過美食體驗羅馬的時刻。
$3,323 TWD 每人 $3,323 TWD
最低預訂金額為:$6,646 TWD
現代風格Il Vegetale
這是一場現代蔬菜品嚐之旅,每道菜都由您選擇:從天婦羅雞蛋蔬菜開胃菜,到南瓜吉他麵或牛肝菌可可燴飯第一道菜,再到烤茄子或烤南瓜第二道菜,最後是黑巧克力、芝士蛋糕、吉事果或檸檬塔等甜點,任您選擇。
$4,800 TWD 每人 $4,800 TWD
最低預訂金額為:$19,199 TWD
現代品酒La Terra
美食之旅從鹿肉韃靼開始,搭配芥末和藍莓,接著是新月形義大利麵,內填羊肩肉和山羊奶奶油,並以乾草燻製。 接下來,您可以選擇紅燒牛頰肉或牛腩,兩者都有黑松露。 最後是黑巧克力配覆盆子雪葩和木槿花粉。
$5,354 TWD 每人 $5,354 TWD
最低預訂金額為:$21,414 TWD
現代風格的Il Mare
這是一趟以海為主題的現代美食之旅,前菜有鯛魚韃靼、炸蝦和炸魷魚,第一道菜是義大利燉飯佐貝類醬,第二道菜是烤鯛魚片,最後是美味的巴斯克起司蛋糕佐莓果。
$5,539 TWD 每人 $5,539 TWD
最低預訂金額為:$22,153 TWD
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我的專長
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$3,323 TWD 每人 $3,323 TWD 起
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