這是一場現代蔬菜品嚐之旅，每道菜都由您選擇：從天婦羅雞蛋蔬菜開胃菜，到南瓜吉他麵或牛肝菌可可燴飯第一道菜，再到烤茄子或烤南瓜第二道菜，最後是黑巧克力、芝士蛋糕、吉事果或檸檬塔等甜點，任您選擇。

美食之旅從鹿肉韃靼開始，搭配芥末和藍莓，接著是新月形義大利麵，內填羊肩肉和山羊奶奶油，並以乾草燻製。 接下來，您可以選擇紅燒牛頰肉或牛腩，兩者都有黑松露。 最後是黑巧克力配覆盆子雪葩和木槿花粉。

這是一趟以海為主題的現代美食之旅，前菜有鯛魚韃靼、炸蝦和炸魷魚，第一道菜是義大利燉飯佐貝類醬，第二道菜是烤鯛魚片，最後是美味的巴斯克起司蛋糕佐莓果。

透過亞洲和歐洲的風味，以開胃菜、第一道菜和第二道菜，從美味和精緻（肉類、魚類和/或蔬菜）選擇中選擇混合旅程。 廚師透過東方美食的技術、食材和組合，提升了當地和季節性產品的品質。 菜單以您自己選擇的甜點結束，讓您享受完整而美味的體驗。

透過品嚐菜單，探索地中海的正宗風味，其中包括三種開胃菜、第一道和第二道菜，這些菜餚風味豐富、傳統和新鮮，並配以令人難以抗拒的甜點，以甜蜜的音符結束。