與 Ela 一起體驗地中海美食
我的料理融合了我的秘魯根源、巴斯克技術和地中海的敏感性。我創作的菜單能說故事,也能建立橋樑。
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位於Barcelona的私廚
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生酮起司蛋糕
$1,873 TWD 每人 $1,873 TWD
杏仁底座、奶油起司和漿果醬、無麩質 - 無糖。(6 份)
地中海傳統
$2,810 TWD 每人 $2,810 TWD
最低預訂金額為:$5,618 TWD
地道的地中海風味,搭配新鮮的時令農產品。 結合傳統和精緻自製美食的均衡菜單:手工佛卡夏、牛肝菌炸肉餅、海山海鮮燉飯或紅酒燉小牛腿,以及令人難忘的焦糖法式法式吐司。 非常適合分享溫暖、美味和非常西班牙的體驗。
季節性菜單
$3,709 TWD 每人 $3,709 TWD
最低預訂金額為:$7,416 TWD
精緻的菜單隨季節變化,強調新鮮農產品和火候技術。 烤牡蠣、充滿活力的檸汁醃魚生、蘑菇肋眼牛排和布朗尼和百香果甜點。 非常適合那些想要現代、優雅和美味用餐體驗的人。
來自世界各地的塔帕斯
$3,709 TWD 每人 $3,709 TWD
最低預訂金額為:$7,416 TWD
以塔帕斯形式的世界美食之旅。 濃郁的風味、香料、酥脆的口感和令人驚喜的組合:酸橘汁醃魚、韓式雞肉、印度炸飯、香蕉煎餅和熱帶起司蛋糕。 非常適合想嘗試許多事情並分享有趣和不同體驗的團體。
蘋果酒製作:北方體驗
$4,308 TWD 每人 $4,308 TWD
最低預訂金額為:$21,537 TWD
來自西班牙北部的正宗蘋果酒體驗。 傳統蘋果酒搭配烤海鮮、鱈魚歐姆蛋、蘋果酒香腸和美味的陈年T骨牛排。 最後還有巴斯克起司蛋糕。 非常適合喜歡肉類、傳統和豐盛餐點的情侶。
火與餘燼
$5,244 TWD 每人 $5,244 TWD
最低預訂金額為:$10,487 TWD
為烤肉愛好者準備的火堆旁的盛宴。 每一口都有精選肉類、烤蔬菜、自製醬料和煙燻風味。 從伊比利亞豬肉到熟成的皮卡尼亞,搭配新鮮烤鳳梨。 在火堆旁分享強烈、質樸和美味的體驗。
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我的專長
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注意事項
$1,873 TWD 每人 $1,873 TWD 起
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