以新鮮香草、大膽香料和煙燻炭烤為特色的泰式火焰菜單。 先從芒果沙拉、香草沙拉和酥脆豬肉等明亮的前菜開始，再到陽式燒烤最愛：薑黃雞肉沙嗲、檸檬草五花肉、炭烤蝦和三分熟泰式牛排：佐以糯米和經典蘸醬。 餐點以現代泰式甜點和清爽的檸檬草和泰式茶飲品結束。

以精緻舒適和季節優雅為主的義大利風格親密晚會。 菜單從精緻的小點心開始：馬鈴薯千層酥牛腩、凝乳鯷魚小薄餅和油封番茄串，搭配清爽的利萊特氣泡酒。 清淡明亮的沙拉引入經典的米蘭烤肉，佐以奶油辣根泥，旁邊還有檸檬大蒜綠豆。 夜晚以冬季帕芙洛娃結束，配有水煮梨、黑莓和香草奶油。