廚師維克多·努尼斯 (Victor Nunez)
每一口都反映了我在不同廚房和職業生涯中學到的技能,以及我自製的味道和特殊調味。
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位於聖地亞哥的私廚
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無骨配馬鈴薯
酥脆的無骨雞條,麵包屑和完美的棕色,搭配經過調味和烘烤的馬鈴薯角,並佐以您選擇的醬料。 每一口都結合了酥脆的口感和多汁的雞肉,以及馬鈴薯的辛辣和滑順的味道,創造出美味和舒適的菜餚,非常適合分享或享用任何餐點。
$2,080 TWD 每人 $2,080 TWD
最低預訂金額為:$6,239 TWD
烤牛排墨西哥捲餅
嫩滑的烤肉,佐以熱騰騰的玉米餅,搭配新鮮的酪梨醬和班德拉醬,每一口都能感受到風味、色彩和傳統墨西哥風情。
$2,240 TWD 每人 $2,240 TWD
最低預訂金額為:$6,719 TWD
Ash Aguachile
Aguachiles de ceniza 是傳統 Aguachile 的現代變體,其中加入了玉米餅或燒焦的仙人掌的可食用灰燼,提供了煙燻和深沉的風味。
$2,560 TWD 每人 $2,560 TWD
最低預訂金額為:$7,679 TWD
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我的專長
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