探索那不勒斯的正宗風味，前菜可選擇 Parmigiana di egganzane、Peperoni 'Mbuttunat 和 Potato Gateau（2 道菜）。 接著享用第一道菜，可選擇 Ziti al Ragù、Pasta Potate and provola、Linguine alla Nerano 或 Lasagna。 從Carne al Ragà、Salsiccia和Friarielli或Baccalà Fritto中選擇第二道菜。 以含甜點的餐點作結：提拉米蘇、帕斯蒂耶拉和巴巴。

維蘇威風味的美食之旅：前菜包括stoccafisso和香腸奶油醬、首選烩飯、蠟燭或糕點和馬鈴薯、精緻的鱈魚作為主菜，以及可從White Annurca、Oro di pellichiella或Tiramisu紀念品中選擇的甜點。

夏季開始路線：從墨魚湯糰、CBT蝦和卡皮塔蝦配水牛芝士中選擇2種精緻開胃菜。 繼續享用第一道菜，可選擇燴飯、Spaghetto alla Nerano或Genoese by sea。 第二道精緻的菜餚和精選甜點讓體驗更加完美。