以握壽司藝術為重點的體驗：完美的米飯、乾淨的切口和優雅的裝飾。 我們來這裡不是為了「做壽司」，而是來用高級食材做高級握壽司，例如Balfegó藍鰭鮪魚、精選魚類、鵝肝、松露和少許鮮味（柚子醋、柑橘、魚籽和烤/火焰）。 這是一個為真正喜歡壽司的人設計的菜單：少量、精確度高，味道持久。 菜單會根據季節和您的喜好調整。

讓自己沉浸在獨特的感官旅程中。 由Alquimia廚師（Alexandra和Cristian）創造的12道菜私人體驗。 優質的握壽司、招牌小吃、手工餃子和甜點。 主廚推薦風格的服務：節奏、技巧和產品。 根據季節和喜好量身打造的驚喜菜單。 非常適合想要真正奢華的親密慶祝和壽司愛好者。