Lara Roguez - 私人主廚
海鮮料理、坎塔布里亞、大西洋、新鮮產品、精確技術。創意。日本料理
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位於希洪(Gijon)的私廚
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菜單mar cantabrico
享用完整的菜單,從溫熱的牡蠣開始,搭配短海帶湯和浮游生物油。 繼續享用烤野生鱸魚,搭配輕薄的皮皮和時令蔬菜。 主菜是奶油米飯配坎塔布里亞海鮮,在客戶家完成。 最後,一個薄薄的烤起司蛋糕,底部酥脆。
$7,373 TWD 每人 $7,373 TWD
產品和技術選單
享用完整的菜單,包括帶有溫和醬料和自製醃菜的北方鮪魚韃靼、慢煮鱈魚與魚和鱈魚海藻底料、烤魷魚與其內臟和洋蔥醬燉菜,最後是帶有橄欖油和海鹽的奶油黑巧克力。
$9,216 TWD 每人 $9,216 TWD
abarike 體驗
享受完整的用餐體驗,包括熱龍蝦和烤布里歐、烤大菱鮃、石斑魚燉菜和當季柑橘的口感和輕盈雪葩。 全包式菜單,慶祝海洋和季節性新鮮的風味。
$10,322 TWD 每人 $10,322 TWD
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我的專長
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我會前往地圖上標示的區域,為客人提供服務。若想預訂其他地點,歡迎傳送訊息給我。
注意事項
$7,373 TWD 每人 $7,373 TWD 起
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