Nicola 的高級美食之旅
我經營了一家米其林星級餐廳 32 年，直至 2025 年。 我曾為 VIP 以及 Estée Lauder 和 Nike 等公司烹飪過 3 屆奧運會。我曾參加電視節目。
已自動翻譯
倫巴第(Lombardy)的私廚
親自上門服務
地球菜單
這場品嘗會追溯義大利北部傳統美食的歷史菜餚，沿襲歷史悠久的餐廳「l Birichin」多年來所採用的原始結構。 這趟美食之旅從精選的開胃前菜開始，接著是 4 道主菜。 不妨搭配從豐富酒窖中精心挑選的葡萄酒，讓美食之旅更加完美。
$9,210 TWD 每人 $9,210 TWD
全套品酒體驗
這頓餐點的靈感源自義大利北部的美食傳統，沿用了 1993 年創作的菜單，並在歷史悠久的餐廳「l Birichin」供應了 32 年。 行程包括開幕時的一系列美食，接著是 4 道主菜，充分運用當季食材和經典的地道烹飪技法。 包含品嚐 2 種精選的皮埃蒙特葡萄酒，並注重各道菜餚與葡萄酒的搭配一致性。
$9,947 TWD 每人 $9,947 TWD
美味的午餐或晚餐
這趟美食之旅透過一系列菜餚展開，旨在以現代的方式探索義大利的烹飪傳統。 這份提案包含多道品嘗菜色，分為 2 道開胃菜、2 道前菜、1 道主菜和 2 道甜點。 這份菜單於 2014 年推出，其結構如同一段漸進式的旅程，致力於尋找味道、技術、食材以及主廚個人詮釋之間的平衡。
$12,894 TWD 每人 $12,894 TWD
你可以傳送訊息給Chef Batavia，以自訂或變更內容。
我的專長
我會前往你的所在地
我會前往地圖上標示的區域，為客人提供服務。若想預訂其他地點，歡迎傳送訊息給我。
注意事項
$9,210 TWD 每人 $9,210 TWD 起
免費取消
Airbnb 上的私廚均經過品質審核
我們會根據私廚的專業經驗、菜單創意和卓越聲譽來評估。 了解詳情
發現問題了嗎？