手工蒸粗麥粒，佐以慢燉時令蔬菜、鷹嘴豆和濃郁的藏紅花湯，上面撒上焦糖洋蔥和葡萄乾（tfaya）和烤杏仁。 提供您選擇的雞肉、羊肉或牛肉。

手蒸的蒸粗麥粉，配上當季蔬菜、豆類和嫩肉，放在一個充滿藏紅花香氣的肉湯中。 就像在摩洛哥家中一樣，豐富、溫暖，並且是為了分享。 您的體驗包括： • 節慶古斯米 • 傳統塔法亞（焦糖洋蔥和葡萄乾配料） • 金黃炸杏仁 • Lben（摩洛哥酪乳） • 摩洛哥甜點 •薄荷茶儀式

傳統摩洛哥素食餐點，配有慢煮蔬菜塔吉鍋和兩種時令配菜，搭配溫熱的麵包和薄荷茶。 沙拉和配菜選擇： 摩洛哥番茄和黃瓜沙拉 Barba（香料醬汁醃甜菜） Zaâlouk（煙燻茄子） 塔克圖卡（烤辣椒和番茄） Batata mcharmla（辣味冷藏馬鈴薯沙拉） Bissara（蠶豆孜然醬） Adess（傳統扁豆燉菜） Poie cassé（傳統豌豆湯） Bakkoula（辣味檸檬蒜味菠菜）

親密的摩洛哥早午餐體驗，包括自製阿甘阿姆魯、填充棗子、傳統薄荷茶儀式、Bissara蠶豆孜然醬、新鮮酸面包、Kefta肉丸和蛋Tektouka Tagine、醃製摩洛哥橄欖和橙花法式吐司與蜂蜜。

以塔吉鍋為主的傳統多道菜盛宴，塔吉鍋是摩洛哥待客之道的核心，是一種在陶罐中慢煮的肉類、蔬菜和香料燉菜。 圓錐形的蓋子能夠捕捉蒸汽，營造出柔軟、豐富、層次分明的風味。 這包含3道菜+傳統甜點和茶道。 塔吉鍋選擇：雞肉和蜜餞檸檬 · 羊肉、芝麻和梅子 · 牛肉和洋薊 配菜選項：· 紅辣醬胡蘿蔔 · 烤茄子 · 檸檬菠菜 · 扁豆 和更多

新鮮市場魚烤在 Chermoula 醃汁中，配上新鮮百里香、檸檬醬、橄欖和時令蔬菜。 此優惠包含3道菜和摩洛哥甜點和薄荷茶。 配菜包括： Zaâlouk（煙燻茄子） Bekkoula（辣味檸檬菠菜） Batata mcharmla（辣味馬鈴薯沙拉）