精緻的肯塔基早午餐，融合南方的療癒美食。 歡迎：波旁桃子貝里尼、高粱餅乾配鄉村生奶油 開胃菜：辣蛋配煙燻鱒魚、醃芥菜籽、香蔥 主菜：酥炸雞塊與玉米鬆餅、波本楓糖淋醬、高粱奶油 替代品：肯塔基熱棕色 — 烤火雞、鄉村火腿、番茄、莫爾奈醬、烤布里歐麵包 甜點：溫熱的波本香蕉麵包布丁、酪乳冰淇淋

開胃菜： 勺子麵包糕點、陳年肯塔基切達起司、高粱奶油、煙燻辣椒粉 入門： 生鱒魚、木瓜泥、蘋果醋醬、醃野韭、酪乳雪 主菜： 平底鍋烤傳統雞肉、森林雞、棕色奶油、百里香醬 甜點 (選擇 1 道菜) 波旁桶巧克力蛋糕、高粱焦糖、麥芽奶冰淇淋 溫熱的蘋果堆疊蛋糕、棕色奶油、蘋果酒濃汁 玉米麵粉蛋糕、蜂蜜冰凍甜點、黑莓蜜餞

由廚師在家中為您的家人準備的歡迎晚餐，包含一些現代經典菜餚。第一道菜 烤傳家寶甜菜根、山羊起司慕斯、糖漬山核桃、蘋果酒濃汁、酸模 主課程 蘋果酒燉傳統豬肉、烤 Delicata 南瓜、奶油玉米粉、雞油菌、百里香醬汁 甜點 溫熱蘋果疊層蛋糕、棕色奶油、蘋果酒濃汁

波本尾門派對 第一門課程 辣椒起司高格爾、煙燻鄉村火腿、波本胡椒果凍、醃芥菜籽 主課程 波本酒燉小排、煙燻切達粥、焦烤玉米、蘋果酒燉蔬菜 甜點 波本巧克力布朗尼、高粱焦糖、鹽味山核桃、麥芽牛奶冰淇淋

你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。