多明尼加Bandera「The Flag是家庭式用餐的核心。主菜是多明尼加的 moro de guandules，即用香草和 sofrito 燉煮的豆子，以及嫩滑的燉肉，通常是雞肉或牛肉（可選擇椰子鮭魚），搭配新鮮沙拉和油炸甜蕉。所有食物都放在桌子中央供大家分享，營造出溫暖舒適的氛圍，代表家庭、傳統以及多明尼加共和國大膽而充滿靈魂的風味。

多明尼加品嘗菜單是一場充滿活力的旅程，帶您探索大膽的島嶼風味和家庭傳統。這場體驗從酥脆的 yaniqueques 和金黃色的 empanadas 開始。接著，客人可以享用份量完美的picadera三重奏：多汁的莎樂美、煙薰的longaniza香腸，以及搭配自製醬料的酥脆tostones。 主菜是精心改良的 La Bandera：嫩煨的雞肉或牛肉、鬆軟的米飯和豆子，以及甜炸大蕉。 最後，一片柔滑的三奶蛋糕或奶油濃郁的焦糖布丁。

多明尼加 picadera 是最棒的派對拼盤，酥脆的炸薩拉米腸、多汁的炸雞皮、香腸、炸香蕉、木薯、金黃色的餡餅和 kepes 堆疊在一起，熱騰騰地端上桌。這道料理風味大膽、美味可口，適合大家一起分享，通常搭配我們的番茄醬蛋黃醬。每一口都帶來酥脆、辛辣和那種獨特的多明尼加街頭小吃風味，讓人們聚在餐桌旁共享美食。

你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。