私人主廚 Zakiah
地中海美食、全球美食、奢華擺盤、個人化服務。
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南佛羅里達州大西洋海岸的私廚
親自上門服務
地中海體驗
精心設計的優雅多道菜品嘗體驗,彰顯精緻風味、時令食材和現代烹飪技巧。 傍晚時分,我們從精緻的生鮪魚開始,搭配柑橘風味的柚子醬、滑順的酪梨慕斯,以及增添口感的香蔥。 接著,房客將享用一道新鮮的布拉塔起司和傳統番茄料理,搭配羅勒油、陳年香醋和烤酸酵麵包,盡享地中海風味的純粹之美。
$17,281 TWD 每人 $17,281 TWD
現代海岸晚餐
精緻的海岸風味品嘗菜單,以新鮮海鮮、時令食材和優雅的現代烹飪技法為特色。 這場美食體驗從搭配柚子胡椒和酪梨的精緻鰤魚生開始,接著是口感豐富的烤玉米和蟹肉濃湯。 香煎扇貝配花椰菜泥和柑橘白醬,接著是香草脆皮羊肋排配大蒜焖馬鈴薯和迷迭香汁。 晚餐最後是一塊簡單的開心果橄欖油蛋糕,搭配橙花奶油和柑橘果糖。
$17,281 TWD 每人 $17,281 TWD
優雅的義式廚師桌
以經典風味和精湛技藝為靈感的優雅義式主廚餐桌體驗。 菜單的開場是精緻的牛肉薄片,搭配芝麻菜、帕瑪森起司和檸檬油醋汁,接著是棕色奶油和鼠尾草醬的松露乳清乳酪義大利餃子 (Agnolotti)。 先是香煎鱸魚配茴香沙拉和檸檬酸豆醬,接著是紅燒小排配奶油玉米粥、烤蘑菇和紅酒汁。 晚餐以經典的提拉米蘇作為壓軸,上面鋪有濃縮咖啡馬斯卡彭奶油和可可粉。
$17,281 TWD 每人 $17,281 TWD
ZAIA 和牛烤肉體驗
以豪華後院烤肉的風味為靈感,運用頂級食材和現代技術,打造精緻的開放式營火用餐體驗。 菜單以新鮮的時令前菜開場,接著是以高溫烤製的美國和牛腰肉,外皮酥脆,內部多汁,堪稱完美。 經典的烤肉配菜經過精心設計,融入優雅的細節,在舒適與精緻之間取得完美平衡。 體驗以一道奢華的甜點作為結尾,帶來溫馨而難忘的收尾。
$17,281 TWD 每人 $17,281 TWD
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