Gary 的當代風味
我持有高級餐旅管理證書，並曾在戈登·拉姆齊 (Gordon Ramsay) 門下學習。
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鮪魚韃靼配米脆
$828 TWD 每人 $828 TWD
手切黃鰹鯖搭配柔滑的酪梨慕斯，最後點綴柑橘，放在精緻的米脆上，口感清淡酥脆。
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