享受豐富的託斯卡納開胃菜，包括bruschetta、ribollita、奶酪和醃肉。 選擇兩個豐盛的課程，如pheasant ragù tagliatelle或porcini fettuccine。 對於主菜，請選擇烤肉或混合烤箱烤肉和蔬菜。 與Vin Santo一起享用經典甜點，如提拉米蘇或cantuccini。

品嚐各式各樣的傳統開胃菜，體驗正宗的託斯卡納風味，包括Crostini、bruschetta和當地奶酪。 選擇一個豐盛的課程，如野豬pappardelle或薄荷香蒜醬Tagliolini。 主要品嚐烤豬肉或經典的cinghiale alla cacciatora。 最後是自製的cantuccini和vin santo或經典的提拉米蘇。

享用各式各樣的海鮮開胃菜，包括配海鮮拉古的布魯斯凱塔、章魚沙拉配生薑和橄欖，以及配番茄和黃瓜的鮭魚餡餅。 從paccheri搭配海鱸魚捲餅、海蟬、西葫蘆和薄荷的意大利麵或海膽語中選擇第一道菜。 對於主菜，請選擇Livorno風格的cacciucco或配地中海沙拉的烤海鱸魚。 最後，您可以選擇提拉米蘇、cantuccini與Vin Santo或panna cotta的甜點。