Saziati 的真空餐點
我從十多年前開始從事餐飲業,在義大利和海外工作。在我的職業生涯中,我曾為知名國際品牌和大使館舉辦活動。
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羅馬的私廚
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馬鈴薯和普羅沃拉起司油炸餅
這是一道適合作為主菜或在兩餐之間享用的點心的選擇。 這道菜包括 4 個馬鈴薯油炸餅,裡面填有纖維狀的普羅沃拉起司,搭配蔥酸奶醬。 食譜中的過敏原是牛奶和麩質。
$333 TWD 每人 $333 TWD
最低預訂金額為:$666 TWD
鹹味塔特派
非常適合在辦公室或外出時享用快速又優質的餐點。 這款手工製作的鹹味塔特派以質樸的半全麥種子酥皮為底,內裡填滿濃郁的混合起司和當地農民採收的最新鮮時令蔬菜。 滿意又健康的 280 克份量。
過敏原:雞蛋、牛奶、麩質。
$370 TWD 每人 $370 TWD
最低預訂金額為:$740 TWD
素食千層麵
西葫蘆和煙燻普羅沃拉起司千層麵:現代經典之作
傳統食譜的創意演繹,非常適合作為豐富的前菜或令人滿足的主餐。 這道 270-300 克的大份餐點由層疊的柔軟義大利麵、金黃色炸羅馬西西里西葫蘆和入口即化的煙燻普羅沃拉起司組成,整體以絲滑的肉豆蔻白汁包覆。
過敏原:雞蛋、牛奶、麩質。
$370 TWD 每人 $370 TWD
最低預訂金額為:$740 TWD
羅馬牛肚
深入探索拉齊奧美食傳統的核心。 這道分量充足的 300 克牛肚料理採用柔嫩的牛肚,在濃郁的番茄醬中慢煮,並加入了新鮮的野生薄荷(Mentuccia)和香草。 最後撒上一大撮香醇的陳年 Pecorino Romano 乾酪。 大膽、樸素,而且令人難以置信的美味。
過敏原:牛奶
$407 TWD 每人 $407 TWD
最低預訂金額為:$814 TWD
雞肉春捲
享受美味又均衡的餐點的完美選擇。 這款柔軟的雞肉卷採用專業手法,內裡填滿了炒蘑菇和新鮮時令蔬菜的豐富組合。 經過慢煮以保留其多汁度,230 克的份量令人滿足,完美平衡了清淡與風味。
過敏原:牛奶。
$481 TWD 每人 $481 TWD
最低預訂金額為:$962 TWD
海鮮肉丸
非常適合當作輕盈的主菜、美味的零食或與朋友一起享用的開胃酒。 這一部分包含六份金魚小吃,採用地中海新鮮漁獲的魚類精心製作,並加入了香氣濃郁的香草。 搭配風味濃郁的手工檸檬醬,每一口都充滿活力。
過敏原:魚類、蛋類、牛奶、麩質。
$518 TWD 每人 $518 TWD
最低預訂金額為:$1,036 TWD
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