迎賓飲料 來自義大利的各種美味零食 開胃菜 單人份餐點或自助餐 俄羅斯沙拉和大西洋藍鰭鮪魚 搭配酥脆蔬菜和紅鮪魚 鮪魚小牛肉 低溫烹煮，配上傳統醬汁 小公雞沙拉 搭配塔加斯卡橄欖、番茄乾、芹菜和帕瑪森乾酪 第一個 義式燉飯配卡斯泰爾馬尼奧起司、梨子和榛子 Dolce 榛子、巧克力和扎巴利奧內蛋糕

安提帕斯託(Antipasto) TONNATO 小牛皮 以低溫烹煮，搭配傳統的無蛋黃醬莎莎醬 第一個 藏紅花燴飯配布拉香腸 皮埃蒙特卡納羅利燉飯，配巴貝拉葡萄酒奶油醬、 Grana Piemonte 起司、藏紅花和 Bra 香腸 第二 BOLLITO 精選（水煮牛肉料理） 2 種最受青睞的 bollito 切片，以低溫烹煮，搭配蔬菜和 綠歐芹莎莎醬 Dolce 榛果、扎巴雍內和麝香葡萄酒蛋糕 甜美榛果驚喜

安提帕斯託(Antipasto) 鮪魚奧利維耶沙拉 搭配香脆蔬菜 歐芹蛋黃醬和香煎藍鰭鮪魚 第一個 阿爾弗雷多寬意麵配皮埃蒙特肉醬 傳統新鮮雞蛋義大利麵配小牛肉醬 第二 巴貝拉·達斯蒂紅酒燉牛肉 用巴貝拉紅酒醃製並以低溫烹煮的肉，搭配酥脆蔬菜，淋上百里香奶油醬 Dolce 皮埃蒙特起司蛋糕 Seirass 乳清起司和黑巧克力甜蜜驚喜

此房源專為特別場合、周年紀念日或在私密而愉快的環境中慶祝的時刻而設計。 菜單上的所有餐點均為自製，主打以新鮮食材和精湛烹飪技術烹製的傳統義大利料理。 服務包含整個活動的完整籌辦工作，從擺桌和準備菜餚到最後的清潔。

安提帕斯託(Antipasto) 西西里島的香氣 新鮮捕獲的油魚，配西西里風味麵包粉、薯條和柑橘汁 第一個 黑色燉飯 配以新鮮的墨魚墨、新鮮捕獲的魚塊和以低溫烹煮的極其柔軟的墨魚 第二 利古里亞魚片 當日魚料理，搭配青醬、焦糖洋蔥、橄欖和酸豆 Dolce 新鮮水果酥脆零食 卡仕達和水果的甜蜜驚喜

安提帕斯託(Antipasto) 柑橘海鯛魚生塔 新鮮捕獲的鯛魚，以柑橘類水果、薄荷、甜椒和糖醋洋蔥醃製 第一個 海螯蝦義大利麵 散發海鮮香氣的格拉尼亞諾意麵，搭配黃葡萄番茄泥、新鮮海螯蝦、西葫蘆和番茄麵包碎 第二 香草烤鱸魚 新鮮捕獲的魚，配麵包屑、時令蔬菜和手工莎莎醬 Dolce 西西里橘子起司蛋糕 瑞可塔起司和水果醬甜蜜驚喜