Robin-Joël 的地中海料理

我提供以食材、季節和地中海風味為靈感的定制料理,直接到府為您烹飪。
已自動翻譯
位於戛納的私廚
親自上門服務

地中海農夫市集菜單

這道餐點的靈感源自市場農產品和地中海風味,充分展現了新鮮的當季食材。 前菜有當季沙拉配酥脆蔬菜、法式蒸蛋和一道清淡的芝麻醬油醋醬。 主菜為烤家禽,搭配時令地中海花園蔬菜和濃縮家禽肉汁。 甜點為烤杏桃配蜂蜜和百里香,搭配農場新鮮優格和酥脆焦糖脆餅。
$2,214 TWD 每人 $2,214 TWD

當季地中海套餐菜單

這份菜單運用新鮮的時令食材,呈現南方的風味。 開胃前菜是經典的三色番茄生牛肉片,搭配水牛莫札瑞拉起司、新鮮羅勒和香草油。 主菜為烤海鱸魚片,搭配烤地中海蔬菜和濃縮魚湯。 甜點是新鮮的時令水果沙拉,搭配一杯清淡的檸檬馬鞭草茶。
$2,767 TWD 每人 $2,767 TWD

地中海招牌菜單

此選項展現了優質食材,讓您在家中也能享受優雅精緻的品嘗體驗。 開胃前菜是一道搭配時令蔬菜的精緻小餡餅。 前菜為鯛魚生片配柑橘類水果,搭配果味橄欖油、生薑、鮭魚卵和檸檬魚子醬。 主菜是一整架烤羊肉,搭配焗馬鈴薯、時令蔬菜和檸檬百里香汁。 甜點是一塊芒通檸檬塔,上面配有義式蛋白酥。
$4,242 TWD 每人 $4,242 TWD

在家享受美食體驗

這份菜單的開胃菜是配有檸檬凝乳的帕瑪森乾酪酥餅,主菜是配有鱘魚子的熱布林尼。 魚類菜餚有烤紅鯔魚配烤地中海蔬菜。 肉類餐點以烤鴨胸肉為主,搭配地中海田園蔬菜、塊根芹泥和無花果醬汁。 甜點為皇家紅莓帕芙洛瓦蛋糕,搭配清淡的香草奶油和龍蒿雪葩。
$5,902 TWD 每人 $5,902 TWD
你可以傳送訊息給Robin-Joël,以自訂或變更內容。

我的資歷

15 年待客經驗
我曾在家中以及米其林星級餐廳擔任主廚。
職涯亮點
在我整個職業生涯中,我培養出了精湛的美食技藝。
學習和訓練資源
我在聖克洛的 Santos-Dumont 職業高中接受了培訓。
為了確保付款安全,請務必透過 Airbnb 付款,以及與房東/達人溝通。

我的專長

我會前往你的所在地

我會前往地圖上標示的區域,為客人提供服務。若想預訂其他地點,歡迎傳送訊息給我。

注意事項

客人條件

年滿 18 歲可以參加,最多 10 人。

無障礙設施與服務

傳送訊息給房東/達人以了解詳情。 了解詳情

《取消政策》

在開始前至少 1 天取消,可以拿回全額退款。
$2,214 TWD 每人 $2,214 TWD 起
免費取消

Airbnb 上的私廚均經過品質審核

我們會根據私廚的專業經驗、菜單創意和卓越聲譽來評估。 了解詳情
發現問題了嗎?

Robin-Joël 的地中海料理

我提供以食材、季節和地中海風味為靈感的定制料理,直接到府為您烹飪。
已自動翻譯
位於戛納的私廚
親自上門服務
$2,214 TWD 每人 $2,214 TWD 起
免費取消

地中海農夫市集菜單

這道餐點的靈感源自市場農產品和地中海風味,充分展現了新鮮的當季食材。 前菜有當季沙拉配酥脆蔬菜、法式蒸蛋和一道清淡的芝麻醬油醋醬。 主菜為烤家禽,搭配時令地中海花園蔬菜和濃縮家禽肉汁。 甜點為烤杏桃配蜂蜜和百里香,搭配農場新鮮優格和酥脆焦糖脆餅。
$2,214 TWD 每人 $2,214 TWD

當季地中海套餐菜單

這份菜單運用新鮮的時令食材,呈現南方的風味。 開胃前菜是經典的三色番茄生牛肉片,搭配水牛莫札瑞拉起司、新鮮羅勒和香草油。 主菜為烤海鱸魚片,搭配烤地中海蔬菜和濃縮魚湯。 甜點是新鮮的時令水果沙拉,搭配一杯清淡的檸檬馬鞭草茶。
$2,767 TWD 每人 $2,767 TWD

地中海招牌菜單

此選項展現了優質食材,讓您在家中也能享受優雅精緻的品嘗體驗。 開胃前菜是一道搭配時令蔬菜的精緻小餡餅。 前菜為鯛魚生片配柑橘類水果,搭配果味橄欖油、生薑、鮭魚卵和檸檬魚子醬。 主菜是一整架烤羊肉,搭配焗馬鈴薯、時令蔬菜和檸檬百里香汁。 甜點是一塊芒通檸檬塔,上面配有義式蛋白酥。
$4,242 TWD 每人 $4,242 TWD

在家享受美食體驗

這份菜單的開胃菜是配有檸檬凝乳的帕瑪森乾酪酥餅,主菜是配有鱘魚子的熱布林尼。 魚類菜餚有烤紅鯔魚配烤地中海蔬菜。 肉類餐點以烤鴨胸肉為主,搭配地中海田園蔬菜、塊根芹泥和無花果醬汁。 甜點為皇家紅莓帕芙洛瓦蛋糕,搭配清淡的香草奶油和龍蒿雪葩。
$5,902 TWD 每人 $5,902 TWD
你可以傳送訊息給Robin-Joël,以自訂或變更內容。

我的資歷

15 年待客經驗
我曾在家中以及米其林星級餐廳擔任主廚。
職涯亮點
在我整個職業生涯中,我培養出了精湛的美食技藝。
學習和訓練資源
我在聖克洛的 Santos-Dumont 職業高中接受了培訓。
為了確保付款安全,請務必透過 Airbnb 付款,以及與房東/達人溝通。

我的專長

我會前往你的所在地

我會前往地圖上標示的區域,為客人提供服務。若想預訂其他地點,歡迎傳送訊息給我。

注意事項

客人條件

年滿 18 歲可以參加,最多 10 人。

無障礙設施與服務

傳送訊息給房東/達人以了解詳情。 了解詳情

《取消政策》

在開始前至少 1 天取消,可以拿回全額退款。

Airbnb 上的私廚均經過品質審核

我們會根據私廚的專業經驗、菜單創意和卓越聲譽來評估。 了解詳情
發現問題了嗎?