餐點包括我的版本的Assassina，搭配新鮮的當地布拉塔起司，其奶油質地與義大利麵的濃郁和酥脆特色形成迷人的對比。 歡迎旅客參與準備，學習讓這道食譜如此獨特的技巧。 這項體驗結合烹飪、講故事、當地美食文化和圍坐在桌邊共進晚餐。

我不提供固定菜單。 每一道菜都是現場烹飪，靈感來自普利亞的食材、當季時令和同桌用餐的客人。 我以素食方式重新詮釋傳統菜餚，融合不同文化和技藝。 透過敘事，我分享每道菜的起源和意義。 房客也可以參與部分準備工作。 您可以期待獨特的開胃前菜、頭盤、主菜和甜點組合。 我會根據過敏情況、飲食需求和你的願望作出調整！

沒有固定菜單，全素食。 每一道菜都在當下烹調而成，靈感來自普利亞的食材、季節和文化影響。 我在體驗期間以純素方式重新詮釋傳統菜餚，並分享這些菜餚的故事和意義。 房客也可以參與部分烹飪過程。 您可以期待獨特的開胃前菜、頭盤、主菜和甜點組合。 我會根據過敏和膳食要求作出調整。

沒有固定菜單。這是一種更精緻、更藝術的體驗。 我將傳統、研究成果和精湛技藝融為一體，以普利亞大區的農產品為靈感，打造獨一無二的素食美食體驗。 每道菜都是我在體驗期間分享的故事的一部分，將美食、文化和意圖連結在一起。 房客可以參與部分準備工作。 您將體驗到更豐富多元的美食之旅，包括開胃前菜、第一道、主菜和甜點。 有考慮過過敏和偏好

你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。