廚師、塞維利亞的靈魂和純粹的烤架
我是一位來自塞維利亞的廚師,在家庭經營的餐飲業中長大,在廚房裡工作多年。我是烤肉專家,擁有挑選最佳食材的天賦,並以自己的創作而聞名。
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塞維利亞的私廚
親自上門服務
漢堡的藝術
前菜 – 可選一道菜:
燉煮伊比利亞豬臉肉捲餅。
烤大蒜麵包配義大利起司、山羊起司和火腿。
前菜選擇:
戈貢佐拉起司和向日葵籽炸丸子-
帕瑪森起司茄子可樂餅 –
地瓜炸丸子、泡菜和日式蘑菇。
主菜(從兩個選項中選擇一個):
使用Miñhota牛肉的Burger currymassaman,是安達盧西亞第三好的漢堡。
Burger la Abuela
甜點:可選兩道
加拉巴哥,
新加坡
$3,652 TWD 每人 $3,652 TWD
有煙味
開胃菜:費城起司和羅勒醬填餡的明蝦卡皮羅特。
前菜:地瓜、泡菜和蘑菇可樂餅。
主菜選擇:烤小牛肉皮卡尼亞 - 羊排 - 阿根廷牛里脊 - 烤鴨胸肉。
甜點:加拉巴哥!優雅的巧克力慕斯–新加坡:味道令人聯想到開心果、白巧克力、綠茶和椰子
$4,382 TWD 每人 $4,382 TWD
和牛上等部位
前菜 – 選擇一道菜:
費城起司和羅勒醬填餡的蝦仁卡皮羅特。
烤甜椒,內填義大利起司、雞蛋和精選香草。
主菜選擇一道菜:
紅蝦可樂餅-
薄荷蜂蜜羊肉可樂餅。
主菜可供選擇:
烤和牛塊 –
來自牧場養牛的肋眼牛排。
個人甜點:
加拉巴哥!優雅的黑巧克力 –
新加坡:白巧克力、抹茶綠茶和椰子
$4,565 TWD 每人 $4,565 TWD
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$3,652 TWD 每人 $3,652 TWD 起
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