傳統與創意 - 主廚 Michele Rispoli
我的料理融合了傳統和創意，反映了我在星級餐廳和豪華飯店多年累積的經驗和技術。我將在你家中提供正宗的美食和美酒體驗！
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那不勒斯義大利麵體驗
三道經典義大利麵，講述那不勒斯的故事，從西班牙區到阿馬爾菲海岸。探索正宗食譜、當地食材和世代相傳的烹飪傳統。菜單完全適合素食者。• 土豆義大利麵配普羅沃拉起司 • 尼拉諾風味義大利麵 • 斯卡帕里埃洛風味義大利麵。
阿馬爾菲海岸桌子
透過精緻的海鮮晚餐，體驗阿馬爾菲海岸的風味，這些晚餐的靈感來自當地漁民、當季農產品和地中海傳統。 一份頌揚南義大利海岸美食簡約與優雅的菜單。 • 卡普里沙拉（當地莫札瑞拉起司、時令番茄、新鮮羅勒） • 義大利海鮮義麵配阿馬爾菲檸檬皮 • 當日海鮮（視市場供應情況而定）配「SCAPECE」風味西葫蘆。
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