nomade kitchen 提供的正宗法式和義式美食
自 2017 年起，我們以 nomade kitchen 的名義開始提供外出烹飪服務。我們以「創造美味與樂趣」為主題，提供不僅美味，而且能夠打動人心的料理和體驗。
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東京的私廚
親自上門服務
正宗法式全套餐點
我們使用日本食材，提供以當地料理為主的法式或義式全套餐點。請盡情享用專業廚師的料理。
系統上可以從 1 人開始選擇，但我們會將此處設為 5 人以上的預訂。
$3,544 TWD 每人 $3,544 TWD
烤肉架課程
※只有在設施有烤肉架的情況下才能預訂。
我們提供以日本牛肉為主的燒烤料理。除了肉類，我們還提供開胃菜等，供您享用。請盡情享受法國主廚烹調的燒烤。
系統上可以選擇 1 人以上，但我們會將此房源設定為 4 人以上的預訂。若人數不在此範圍內，請與我們聯絡。
以當季食材烹調的多道菜餐點
我們將供應全套餐點，其中包含豐富的時令食材。我使用日本食材製作正宗的法式和義式料理。享用用日式食材烹製的豪華全套餐點。
系統允許您選擇1人，但我們要求您預訂3人或以上。如有其他房客人數，請與我們聯絡。
採用高級食材的豪華多道菜餐點
這是一頓全套餐點，讓您充分享受Nomade Kitchen的烹飪專業。我們提供主廚精選的多道菜餐點，結合時令的日本食材和松露、魚子醬等奢華食材。
$8,661 TWD 每人 $8,661 TWD
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我的資歷
20 年待客經驗
平野井浩二曾在法國米其林一星餐廳「Chateau de Noirieux」深造，返日後在千葉和東京的法式餐廳累積了豐富的經驗，目前則以差旅主廚的身分從事烹飪工作。
職涯亮點
旭屋出版《CAFERES 2021 春夏號》特別專題「新型獨立開業形式」中介紹的平野井浩二曾負責大型企業的菜單開發和地區振興活動的烹飪工作，並曾出差至衣索比亞。
學習和訓練資源
平野井浩二曾在法國學習法國料理，並取得日本 Sommelier 協會 (JSA) 認證的 Sommelier 資格。他創立了專門提供商務餐飲服務的 nomade kitchen，如今已經營了 9 年。
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我的專長
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注意事項
$3,544 TWD 每人 $3,544 TWD 起
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