享受日本時令食材的泰式料理外燴 by Rie

在蘇梅島學習泰國南部料理,並在東京的泰國餐廳累積經驗後,我目前從事外派廚師和餐飲服務。結合日本的時令食材、泰國的香草和發酵調味料, 無論您在哪個季節前來,我們都會提供美味可口的泰國料理。 我也有與日本和牛漢堡「SHOGUN BURGER」合作監修的經驗。
已自動翻譯
東京的外燴業者
親自上門服務

泰式小吃招待,3樣

晚餐後或喝酒場合的小型泰式餐飲服務。 我們提供3種小吃,主要是常溫或冷藏,放在香蕉葉和一次性容器中。 Mian kum(一種泰式小點心,用香草和堅果包裹而成) 季節山藥(泰式沙拉配日本季節蔬菜) 泰式咖喱磨那卡(日式磨那卡中填入泰式咖喱) Nam Prik和季節性蔬菜(泰式蘸醬和日本季節性蔬菜) 香草炸魚餅(泰式魚餅) 等等。內容會隨季節變化。
$1,187 TWD 每人 $1,187 TWD
最低預訂金額為:$11,865 TWD

季節性泰式餐點外燴 - 約4-5道菜

這是一種泰式料理的外燴服務,使用時令食材和泰式香草,可作為一餐享用。 (也可作為活動等的餐點) 我們會使用香蕉葉或一次性容器,提供 5 道以常溫食品和冷食為主的餐點。 醬料為手工製作,盡量避免使用化學調味料,注重食材和香草的香氣。 Khao Yam(混合香草的泰國南部米飯沙拉) 時令食材的咖哩飯(使用日本時令蔬菜的泰式沙拉) Ho mok(咖哩蒸魚) Nam Prik 和時令蔬菜(泰式蘸醬和時令蔬菜) 等等,內容會隨季節而變化。
$2,373 TWD 每人 $2,373 TWD
最低預訂金額為:$11,865 TWD

泰式美食餐飲,使用日本時令食材 - 申請

為品牌活動和家庭派對提供泰式餐點外燴服務。 我們會用當季的日本食材和泰國香草烹調菜餚,並精美地擺放在香蕉葉和大盤子上。 我們也盡可能手工製作醬料和調味料,重視食材和香草的香氣。 從小點心到泰式料理,如Kao Yam(五顏六色的米飯沙拉)和Homok(自製碎肉配大量香草),我們提供根據季節和您的喜好而定的菜單。
$3,560 TWD 每人 $3,560 TWD
最低預訂金額為:$11,865 TWD
你可以傳送訊息給里枝,以自訂或變更內容。

我的資歷

6 年待客經驗
我在泰國南部和蘇梅島學習烹飪,目前在東京擔任商務旅行廚師、影視拍攝現場的餐飲服務,以及活動的商務旅行廚師。
學習和訓練資源
在蘇梅島學習南泰料理,在ThaiTEC和祐成學習烹飪後,擔任東京出差廚師,並參與活動等。
為了確保付款安全,請務必透過 Airbnb 付款,以及與房東/達人溝通。

我的專長

我會前往你的所在地

我會前往地圖上標示的區域,為客人提供服務。若想預訂其他地點,歡迎傳送訊息給我。

注意事項

客人條件

年滿 18 歲可以參加。

無障礙設施與服務

傳送訊息給房東/達人以了解詳情。 了解詳情

《取消政策》

開始前至少 3 天取消,可以拿回全額退款。
$1,187 TWD 每人 $1,187 TWD 起
最低預訂金額為:$11,865 TWD
免費取消

Airbnb 上的外燴業者均經過品質審核

我們會根據私廚的專業經驗、菜單創意和卓越聲譽來評估。 了解詳情
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在蘇梅島學習泰國南部料理,並在東京的泰國餐廳累積經驗後,我目前從事外派廚師和餐飲服務。結合日本的時令食材、泰國的香草和發酵調味料, 無論您在哪個季節前來,我們都會提供美味可口的泰國料理。 我也有與日本和牛漢堡「SHOGUN BURGER」合作監修的經驗。
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這是一種泰式料理的外燴服務,使用時令食材和泰式香草,可作為一餐享用。 (也可作為活動等的餐點) 我們會使用香蕉葉或一次性容器,提供 5 道以常溫食品和冷食為主的餐點。 醬料為手工製作,盡量避免使用化學調味料,注重食材和香草的香氣。 Khao Yam(混合香草的泰國南部米飯沙拉) 時令食材的咖哩飯(使用日本時令蔬菜的泰式沙拉) Ho mok(咖哩蒸魚) Nam Prik 和時令蔬菜(泰式蘸醬和時令蔬菜) 等等,內容會隨季節而變化。
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