Orchard和Avant-garde 即將到來 開胃菜：時令西班牙涼菜湯（甜瓜/草莓/櫻桃）。 搭配山羊起司雪和烤開心果 首先； 全包式服務： 前菜：烤白蘆筍配橄欖油荷蘭醬和Leon 熏牛肉 主菜 全包式服務： 主菜：奶油紅蝦飯配野生鰻鱸魚。 個人份米飯配番紅花蒜泥蛋黃醬和紅蝦珊瑚 甜品 全包式服務： 百利甜利口酒提拉米蘇

即將到來 開胃菜：酥脆海苔配加的斯風味醃料乳化汁，以及用雪利酒醋醃製的鯷魚 首先； 前菜：澳洲堅果和椰子阿霍布蘭科。 現代版的馬拉加經典料理，搭配來自韋爾瓦的白蝦塔塔。 主菜 主菜：Almadraba藍鰭鮪魚里脊和青檸風味 甜品 利蒙德拉謝拉。」 柑橘口味（慕斯、凝膠和雪葩）配特級初榨橄欖油 (EVOO) 碎和檸檬百里香

前菜 開胃小菜：100% 以橡果為食的伊比利亞火腿炸丸子。配伊比利亞培根薄片 第一道菜 前菜：酥脆牛尾。手工新鮮義大利麵，內填傳統燉菜和 Payoyo 起司雲 主菜 全包 主菜：低溫烹調的伊比利亞豬肩肉。以炭烤完成，搭配不同口感的南瓜（烤南瓜和香料南瓜泥） 甜點 甜點：焦糖布里歐士法式吐司。浸泡在橙花牛奶中，搭配香草冰淇淋和焦糖牛奶

你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。